| Лук репчатый (Пассерование) | 131 г |
| Чеснок (Пассерование) | 4 г |
| Морковь, замороженная | 200 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 200 г |
| Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные | 200 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.1% | 2714 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.5% | 1697 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 5.4% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 11.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 18.9% | 588 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2896 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.3 мкг | 900 мкг | 27.9% | 31% | 358 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 846.045 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.362 мг | 5 мг | 47.2% | 52.4% | 212 г |
| бета Криптоксантин | 33.898 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.282 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 915.819 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 8.5% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 17.67 мг | 500 мг | 3.5% | 3.9% | 2830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 7.3% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.649 мкг | 400 мкг | 7.2% | 8% | 1396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.55 мг | 90 мг | 9.5% | 10.5% | 1053 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 2% | 5618 г |
| гамма Токоферол | 0.254 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 12% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1947 мг | 20 мг | 6% | 6.7% | 1674 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.76 мг | 2500 мг | 8.1% | 9% | 1233 г |
| Кальций, Ca | 24.3 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4115 г |
| Кремний, Si | 0.912 мг | 30 мг | 3% | 3.3% | 3289 г |
| Магний, Mg | 18.52 мг | 400 мг | 4.6% | 5.1% | 2160 г |
| Натрий, Na | 51.46 мг | 1300 мг | 4% | 4.4% | 2526 г |
| Сера, S | 37.68 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.2% | 2654 г |
| Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 8.9% | 1252 г |
| Хлор, Cl | 4.52 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 50885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 5.1% | 2158 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.957 мкг | 10 мкг | 9.6% | 10.7% | 1045 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2239 мг | 2 мг | 11.2% | 12.4% | 893 г |
| Медь, Cu | 82.41 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9.1% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 0.144 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 48611 г |
| Никель, Ni | 0.634 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.094 мкг | 55 мкг | 2% | 2.2% | 5027 г |
| Фтор, F | 9.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41110 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.5959 мг | 12 мг | 5% | 5.5% | 2014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.794 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёный горошек, морковь, кукуруза тушёные с луком и чесноком составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».