| Баклажан (Тушение) | 290 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 153 г |
| Чеснок (Тушение) | 4 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 220 г |
| Кабачок (Тушение) | 162 г |
| Шпинат (Тушение) | 72 г |
| Кунжутное масло | 10 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2686 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 16.1% | 987 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.7% | 2800 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.9% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.7 мкг | 900 мкг | 10.3% | 16.4% | 971 г |
| бета Каротин | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 17.7% | 899 г |
| бета Криптоксантин | 0.275 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.751 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 12.1% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 31.44 мг | 500 мг | 6.3% | 10% | 1590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 27.8% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 21.1% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.693 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.6% | 3421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.8% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.53 мг | 90 мг | 7.3% | 11.6% | 1378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.64 мг | 15 мг | 4.3% | 6.9% | 2344 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.613 мкг | 50 мкг | 7.2% | 11.5% | 1384 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.9 мкг | 120 мкг | 37.4% | 59.6% | 267 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4242 мг | 20 мг | 17.1% | 27.3% | 584 г |
| Ниацин | 4.19 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.27 мг | 2500 мг | 16.1% | 25.7% | 623 г |
| Кальций, Ca | 24.36 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.8% | 4105 г |
| Кремний, Si | 19.822 мг | 30 мг | 66.1% | 105.4% | 151 г |
| Магний, Mg | 39.73 мг | 400 мг | 9.9% | 15.8% | 1007 г |
| Натрий, Na | 20.35 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.6% | 6388 г |
| Сера, S | 70.21 мг | 1000 мг | 7% | 11.2% | 1424 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 18% | 883 г |
| Хлор, Cl | 51.51 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.5% | 4465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.81 мг | 18 мг | 10.1% | 16.1% | 994 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 6.5% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 7.258 мкг | 10 мкг | 72.6% | 115.8% | 138 г |
| Литий, Li | 26.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2285 мг | 2 мг | 11.4% | 18.2% | 875 г |
| Медь, Cu | 209.01 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 33.3% | 478 г |
| Молибден, Mo | 8.527 мкг | 70 мкг | 12.2% | 19.5% | 821 г |
| Никель, Ni | 2.677 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.792 мкг | 55 мкг | 19.6% | 31.3% | 510 г |
| Стронций, Sr | 8.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.51 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.9% | 8600 г |
| Хром, Cr | 10.35 мкг | 50 мкг | 20.7% | 33% | 483 г |
| Цинк, Zn | 0.6207 мг | 12 мг | 5.2% | 8.3% | 1933 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.516 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лизин | 0.735 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аланин | 0.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.779 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | min 16.8 г | 4.1% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи с курицей составляет 62,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».