| рис дикий смешанный | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Креветки дальневосточные консервированные | 60 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Вода | 200 г |
Мелко порезать лук и морковь, и обжарить их до золотистого цвета. Отдельно обжарить, предварительно размороженные морепродукты. Отдельно до полуготовности отварить рис. В овощи положить, обжаренные морепродукты, добавить соль, перец, затем засыпать рис, и налить воды примерно на 2 см, выше уровня риса. Тушить до того момента пока не выкипит вода. Только не мешать, так как это может испортить блюдо.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1842 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.5% | 2452 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.9% | 918 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 3.3% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.2 мкг | 900 мкг | 21.6% | 23.6% | 463 г |
| бета Каротин | 1.165 мг | 5 мг | 23.3% | 25.5% | 429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.7% | 18000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.184 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 18315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 2.4% | 4639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.631 мг | 15 мг | 17.5% | 19.1% | 570 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5181 мг | 20 мг | 2.6% | 2.8% | 3860 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.9 мг | 2500 мг | 1.8% | 2% | 5568 г |
| Кальций, Ca | 8.88 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11261 г |
| Магний, Mg | 6.12 мг | 400 мг | 1.5% | 1.6% | 6536 г |
| Натрий, Na | 2.97 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43771 г |
| Сера, S | 30.83 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3244 г |
| Фосфор, P | 13.9 мг | 800 мг | 1.7% | 1.9% | 5755 г |
| Хлор, Cl | 29.52 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.185 мг | 18 мг | 1% | 1.1% | 9730 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 0.922 мкг | 10 мкг | 9.2% | 10.1% | 1085 г |
| Марганец, Mn | 0.0535 мг | 2 мг | 2.7% | 3% | 3738 г |
| Медь, Cu | 20.38 мкг | 1000 мкг | 2% | 2.2% | 4907 г |
| Молибден, Mo | 2.408 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.7% | 2907 г |
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Фтор, F | 98.79 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.7% | 4049 г |
| Хром, Cr | 6.99 мкг | 50 мкг | 14% | 15.3% | 715 г |
| Цинк, Zn | 0.2442 мг | 12 мг | 2% | 2.2% | 4914 г |
Энергетическая ценность плов из морепродуктов составляет 91,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».