| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Морковь | 20 г |
| Чеснок | 3 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.1 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 29.2 г | 76 г | 38.4% | 18.9% | 260 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 8% | 615 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3726 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.2 мкг | 900 мкг | 12.4% | 6.1% | 809 г |
| бета Каротин | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 6.4% | 778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.3% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 45.8 мг | 500 мг | 9.2% | 4.5% | 1092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.702 мг | 5 мг | 34% | 16.7% | 294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.751 мг | 2 мг | 37.6% | 18.5% | 266 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.85 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 4.2% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.305 мг | 15 мг | 8.7% | 4.3% | 1149 г |
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 156250 г | |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.741 мг | 20 мг | 43.7% | 21.5% | 229 г |
| Ниацин | 12.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.26 мг | 2500 мг | 12.7% | 6.3% | 786 г |
| Кальций, Ca | 10.27 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9737 г |
| Кремний, Si | 1.361 мг | 30 мг | 4.5% | 2.2% | 2204 г |
| Магний, Mg | 92.2 мг | 400 мг | 23.1% | 11.4% | 434 г |
| Натрий, Na | 62.55 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.4% | 2078 г |
| Сера, S | 278.31 мг | 1000 мг | 27.8% | 13.7% | 359 г |
| Фосфор, P | 180.5 мг | 800 мг | 22.6% | 11.1% | 443 г |
| Хлор, Cl | 82.06 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.8% | 2803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.714 мг | 18 мг | 9.5% | 4.7% | 1050 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 10.676 мкг | 10 мкг | 106.8% | 52.6% | 94 г |
| Литий, Li | 0.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0376 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5319 г |
| Медь, Cu | 102.82 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.1% | 973 г |
| Молибден, Mo | 12.483 мкг | 70 мкг | 17.8% | 8.8% | 561 г |
| Никель, Ni | 0.458 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.734 мкг | 55 мкг | 41.3% | 20.3% | 242 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 135.45 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.7% | 2953 г |
| Хром, Cr | 25.95 мкг | 50 мкг | 51.9% | 25.6% | 193 г |
| Цинк, Zn | 1.6141 мг | 12 мг | 13.5% | 6.6% | 743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.442 г | ~ | |||
| Валин | 1.745 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.77 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.517 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.657 г | ~ | |||
| Лизин | 3.541 г | ~ | |||
| Метионин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.167 г | ~ | |||
| Треонин | 1.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 1.745 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.608 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 1.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.806 г | ~ | |||
| Пролин | 1.355 г | ~ | |||
| Серин | 1.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.577 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.574 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.771 г | min 16.8 г | 34.4% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.997 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 203,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».