Мой здоровый рацион

Рецепт Матча-лайм чизкейк (постный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Матча-лайм чизкейк (постный)

Кешью 190 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 270 г
Сироп, кленовый 30 г
Сок лимонный 30 г
Кунжут 40 г
Финики 80 г
Агар пищевой 7 г
Чай матча сухой 4 г
Сахар песок 25 г
Ванильный экстракт 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Матча-лайм чизкейк (постный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.9 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.9% 1000 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 12.9% 224 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 3.1% 932 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.3% 1250 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.5% 5784 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.234 мг 1.5 мг 15.6% 4.5% 641 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.3% 1233 г
Витамин В4, холин 23.03 мг 500 мг 4.6% 1.3% 2171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 3.1% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 32.817 мкг 400 мкг 8.2% 2.4% 1219 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 0.7% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.777 мг 15 мг 11.8% 3.4% 844 г
Витамин Н, биотин 4.279 мкг 50 мкг 8.6% 2.5% 1168 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 2.4% 1188 г
Витамин РР, НЭ 3.0869 мг 20 мг 15.4% 4.5% 648 г
Ниацин 0.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.77 мг 2500 мг 13.3% 3.9% 754 г
Кальций, Ca 121.32 мг 1000 мг 12.1% 3.5% 824 г
Кремний, Si 48.153 мг 30 мг 160.5% 46.5% 62 г
Магний, Mg 135.26 мг 400 мг 33.8% 9.8% 296 г
Натрий, Na 19.12 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6799 г
Сера, S 61.79 мг 1000 мг 6.2% 1.8% 1618 г
Фосфор, P 145.9 мг 800 мг 18.2% 5.3% 548 г
Хлор, Cl 5.31 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 43315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 12.34 мкг ~
Железо, Fe 3.521 мг 18 мг 19.6% 5.7% 511 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4098 г
Кобальт, Co 2.185 мкг 10 мкг 21.9% 6.3% 458 г
Литий, Li 6.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.7818 мг 2 мг 39.1% 11.3% 256 г
Медь, Cu 822.2 мкг 1000 мкг 82.2% 23.8% 122 г
Молибден, Mo 9.373 мкг 70 мкг 13.4% 3.9% 747 г
Никель, Ni 15.588 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 5.693 мкг 55 мкг 10.4% 3% 966 г
Стронций, Sr 73.5 мкг ~
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 7.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57061 г
Хром, Cr 8.37 мкг 50 мкг 16.7% 4.8% 597 г
Цинк, Zn 2.4955 мг 12 мг 20.8% 6% 481 г
Цирконий, Zr 11.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.76 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 21%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.595 г ~
10:0 Каприновая 0.473 г ~
12:0 Лауриновая 3.768 г ~
14:0 Миристиновая 1.488 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.968 г ~
18:0 Стеариновая 0.569 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.512 г min 16.8 г 9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.506 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.25 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.25 г ~

Энергетическая ценность Матча-лайм чизкейк (постный) составляет 344,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».