Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с туной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с туной

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 0 г
Туна гуди фаахир 120 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 0 г
Укроп (Жарка) 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Молоко 1% [Северодвинск-Молоко] 0 г
Капуста белокочанная (Жарка) 120 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 0 г
Майонез Heinz классический 0 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 0 г
Макароны отварные, по 1-302 0 г
Пшенная каша по 1-278 0 г
Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с туной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10.2% 539 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.4% 583 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.3% 2355 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3519 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 4% 1370 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 6.866 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 147.684 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.7% 1176 г
Витамин В4, холин 70.7 мг 500 мг 14.1% 7.8% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 4.5% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.926 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8120 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2.6% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 2.7% 2059 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 3.1% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.442 мг 15 мг 9.6% 5.3% 1040 г
гамма Токоферол 0.203 мг ~
Витамин Н, биотин 5.574 мкг 50 мкг 11.1% 6.1% 897 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 9.6% 574 г
Витамин РР, НЭ 1.5646 мг 20 мг 7.8% 4.3% 1278 г
Ниацин 0.185 мг ~
Бетаин 1.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.22 мг 2500 мг 4.6% 2.5% 2189 г
Кальций, Ca 23.95 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4175 г
Кремний, Si 4.883 мг 30 мг 16.3% 9% 614 г
Магний, Mg 21.38 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1871 г
Натрий, Na 41.61 мг 1300 мг 3.2% 1.8% 3124 г
Сера, S 70.93 мг 1000 мг 7.1% 3.9% 1410 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 6.1% 902 г
Хлор, Cl 47.05 мг 2300 мг 2% 1.1% 4888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 3.9% 1420 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2885 г
Кобальт, Co 3.846 мкг 10 мкг 38.5% 21.2% 260 г
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2309 г
Медь, Cu 70.89 мкг 1000 мкг 7.1% 3.9% 1411 г
Молибден, Mo 2.518 мкг 70 мкг 3.6% 2% 2780 г
Никель, Ni 1.447 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 9.663 мкг 55 мкг 17.6% 9.7% 569 г
Фтор, F 17.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23337 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3106 г
Цинк, Zn 0.674 мг 12 мг 5.6% 3.1% 1780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.756 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.038 г min 16.8 г 12.1% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.863 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.276 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Омлет с туной составляет 181,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».