Мой здоровый рацион

Рецепт Семга с помидором и сыром (лег.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семга с помидором и сыром (лег.)

Лосось атлантический (семга) (Запекание) 1122 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 179 г
Сыр Мягкий Легкий [Denmax] 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семга с помидором и сыром (лег.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 17.2% 360 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.1% 683 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 3.5% 1765 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 8.6% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 7.9% 789 г
Витамин В4, холин 44.72 мг 500 мг 8.9% 5.5% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 1.425 мг 5 мг 28.5% 17.7% 351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.696 мг 2 мг 34.8% 21.6% 287 г
Витамин В9, фолаты 16.968 мкг 400 мкг 4.2% 2.6% 2357 г
Витамин В12, кобаламин 2.927 мкг 3 мкг 97.6% 60.5% 102 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 2.8% 2211 г
Витамин D, кальциферол 6.268 мкг 10 мкг 62.7% 38.9% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.699 мг 15 мг 11.3% 7% 883 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 8.6576 мг 20 мг 43.3% 26.8% 231 г
Ниацин 5.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 437.52 мг 2500 мг 17.5% 10.8% 571 г
Кальций, Ca 16.47 мг 1000 мг 1.6% 1% 6072 г
Кремний, Si 1.015 мг 30 мг 3.4% 2.1% 2956 г
Магний, Mg 24.66 мг 400 мг 6.2% 3.8% 1622 г
Натрий, Na 42.15 мг 1300 мг 3.2% 2% 3084 г
Сера, S 195.57 мг 1000 мг 19.6% 12.2% 511 г
Фосфор, P 221.9 мг 800 мг 27.7% 17.2% 361 г
Хлор, Cl 9.64 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 3% 2100 г
Йод, I 23.67 мкг 150 мкг 15.8% 9.8% 634 г
Кобальт, Co 20.316 мкг 10 мкг 203.2% 126% 49 г
Литий, Li 4.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 1.2% 5102 г
Медь, Cu 267.08 мкг 1000 мкг 26.7% 16.6% 374 г
Молибден, Mo 5.044 мкг 70 мкг 7.2% 4.5% 1388 г
Никель, Ni 7.99 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 27.556 мкг 55 мкг 50.1% 31.1% 200 г
Фтор, F 418.35 мкг 4000 мкг 10.5% 6.5% 956 г
Хром, Cr 53.92 мкг 50 мкг 107.8% 66.8% 93 г
Цинк, Zn 0.6698 мг 12 мг 5.6% 3.5% 1792 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 62%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.539 г min 16.8 г 15.1% 9.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.124 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 17.3%

Энергетическая ценность Семга с помидором и сыром (лег.) составляет 161,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».