Мой здоровый рацион

Рецепт Соус томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус томатный

Томатная паста. Консервы 33 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 34 г
Укроп (Тушение) 10 г
Вода 103.5 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.6% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 8.2% 3842 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11% 2857 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 12.3% 2534 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 69.8% 450 г
бета Каротин 1.201 мг 5 мг 24% 75.5% 416 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 11.9% 2647 г
Витамин В4, холин 11.23 мг 500 мг 2.2% 6.9% 4452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 15.4% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 29.2% 1075 г
Витамин В9, фолаты 8.855 мкг 400 мкг 2.2% 6.9% 4517 г
Витамин C, аскорбиновая 16.44 мг 90 мг 18.3% 57.5% 547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 12.3% 2555 г
Витамин Н, биотин 1.324 мкг 50 мкг 2.6% 8.2% 3776 г
Витамин К, филлохинон 45.5 мкг 120 мкг 37.9% 119.2% 264 г
Витамин РР, НЭ 0.8186 мг 20 мг 4.1% 12.9% 2443 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.64 мг 2500 мг 11.6% 36.5% 860 г
Кальций, Ca 47.38 мг 1000 мг 4.7% 14.8% 2111 г
Кремний, Si 1.222 мг 30 мг 4.1% 12.9% 2455 г
Магний, Mg 21.45 мг 400 мг 5.4% 17% 1865 г
Натрий, Na 66.09 мг 1300 мг 5.1% 16% 1967 г
Сера, S 21.36 мг 1000 мг 2.1% 6.6% 4682 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 11.3% 2807 г
Хлор, Cl 161.01 мг 2300 мг 7% 22% 1428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.2 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 3.08 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 15.4% 2045 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 5% 6198 г
Кобальт, Co 7.791 мкг 10 мкг 77.9% 245% 128 г
Литий, Li 1.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.1775 мг 2 мг 8.9% 28% 1127 г
Медь, Cu 142.32 мкг 1000 мкг 14.2% 44.7% 703 г
Молибден, Mo 13.181 мкг 70 мкг 18.8% 59.1% 531 г
Никель, Ni 0.888 мкг ~
Рубидий, Rb 101.8 мкг ~
Селен, Se 1.531 мкг 55 мкг 2.8% 8.8% 3592 г
Стронций, Sr 10.84 мкг ~
Фтор, F 92.35 мкг 4000 мкг 2.3% 7.2% 4331 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 14.2% 2242 г
Цинк, Zn 0.3949 мг 12 мг 3.3% 10.4% 3039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус томатный составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».