| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 10 г |
| Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 14.6% | 432 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.8% | 1302 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.5% | 1825 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.2 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.9% | 1601 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 8.9% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 77.26 мг | 500 мг | 15.5% | 9.8% | 647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 4.9% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 5% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.914 мкг | 400 мкг | 7.2% | 4.5% | 1383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.009 мкг | 3 мкг | 33.6% | 21.2% | 297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.6% | 2398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 9.072 мкг | 50 мкг | 18.1% | 11.4% | 551 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4414 мг | 20 мг | 17.2% | 10.8% | 581 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.4 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.7% | 2328 г |
| Кальций, Ca | 93.34 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Магний, Mg | 18.83 мг | 400 мг | 4.7% | 3% | 2124 г |
| Натрий, Na | 55.81 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.7% | 2329 г |
| Сера, S | 185.1 мг | 1000 мг | 18.5% | 11.6% | 540 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 13.2% | 480 г |
| Хлор, Cl | 108.9 мг | 2300 мг | 4.7% | 3% | 2112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 2.5% | 2582 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.2% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 3.276 мкг | 10 мкг | 32.8% | 20.7% | 305 г |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Медь, Cu | 57.12 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.6% | 1751 г |
| Молибден, Mo | 6.448 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.8% | 1086 г |
| Олово, Sn | 8.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.512 мкг | 55 мкг | 48.2% | 30.4% | 207 г |
| Стронций, Sr | 11.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12308 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.7% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.4616 мг | 12 мг | 3.8% | 2.4% | 2600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.708 г | ~ | |||
| Валин | 0.829 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.451 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.481 г | ~ | |||
| Лизин | 1.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 0.667 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.765 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.497 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.612 г | ~ | |||
| Пролин | 1.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.742 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 158,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».