| Говядина отварная, по 1-392 | 170 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 2030 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 215 г |
| Морковь (Жарка) | 83 г |
| Картофель (Варка без слива) | 490 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 550 г |
| Паста Томатная Пастеризованная [Помидорка] | 70 г |
| Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4678 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.2% | 3800 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.5% | 3733 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.7% | 2857 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.7 мкг | 900 мкг | 4.9% | 13.6% | 2059 г |
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 15% | 1859 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 4.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 3.66 мг | 500 мг | 0.7% | 1.9% | 13661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 2.8% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 8.1% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.526 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.5% | 11344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.25 мг | 90 мг | 5.8% | 16.1% | 1714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 1.4% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 28.6% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8061 мг | 20 мг | 4% | 11.1% | 2481 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.63 мг | 2500 мг | 6% | 16.7% | 1671 г |
| Кальций, Ca | 14.08 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.9% | 7102 г |
| Кремний, Si | 9.957 мг | 30 мг | 33.2% | 92.2% | 301 г |
| Магний, Mg | 9.13 мг | 400 мг | 2.3% | 6.4% | 4381 г |
| Натрий, Na | 59.67 мг | 1300 мг | 4.6% | 12.8% | 2179 г |
| Сера, S | 14.08 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.9% | 7102 г |
| Фосфор, P | 25.3 мг | 800 мг | 3.2% | 8.9% | 3162 г |
| Хлор, Cl | 16.5 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.9% | 13939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.344 мг | 18 мг | 1.9% | 5.3% | 5233 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.436 мкг | 10 мкг | 14.4% | 40% | 696 г |
| Литий, Li | 6.632 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0421 мг | 2 мг | 2.1% | 5.8% | 4751 г |
| Медь, Cu | 46.6 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 13.1% | 2146 г |
| Молибден, Mo | 2.074 мкг | 70 мкг | 3% | 8.3% | 3375 г |
| Никель, Ni | 2.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.103 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 53398 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 19314 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 8.1% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.1718 мг | 12 мг | 1.4% | 3.9% | 6985 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи 22.06.2020 составляет 36 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».