Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной с кус-кусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной с кус-кусом

Оливковое масло 10 г
Морковь 70 г
Сельдерей (корень) 130 г
Кабачок, все сорта 125 г
Укроп 8 г
Петрушка свежая 7 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Кускус (кус-кус), сухой 15 г
Вода водопроводная питьевая 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с кус-кусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.8 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7386 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.5% 12667 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.9% 5600 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 5.3% 8423 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 17.5% 2500 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 18% 2421 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.6 мкг 900 мкг 16.2% 71.1% 618 г
бета Каротин 0.879 мг 5 мг 17.6% 77.2% 569 г
Лютеин + Зеаксантин 250.59 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 4.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 7.5% 5806 г
Витамин В4, холин 2.66 мг 500 мг 0.5% 2.2% 18797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 9.2% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 12.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.086 мкг 400 мкг 1.5% 6.6% 6572 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 24.6% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 7% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 86207 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 66.2% 663 г
Витамин РР, НЭ 0.3478 мг 20 мг 1.7% 7.5% 5750 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.53 мг 2500 мг 4.1% 18% 2438 г
Кальций, Ca 19.62 мг 1000 мг 2% 8.8% 5097 г
Кремний, Si 5.319 мг 30 мг 17.7% 77.6% 564 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 12.3% 3581 г
Натрий, Na 270.43 мг 1300 мг 20.8% 91.2% 481 г
Сера, S 7.11 мг 1000 мг 0.7% 3.1% 14065 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 8.8% 5096 г
Хлор, Cl 401.36 мг 2300 мг 17.5% 76.8% 573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 8.15 мкг ~
Железо, Fe 0.212 мг 18 мг 1.2% 5.3% 8491 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 1.3% 34884 г
Кобальт, Co 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 22.4% 1980 г
Литий, Li 3.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 16.7% 2614 г
Медь, Cu 34.8 мкг 1000 мкг 3.5% 15.4% 2874 г
Молибден, Mo 2.588 мкг 70 мкг 3.7% 16.2% 2705 г
Никель, Ni 0.824 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 1.3% 39855 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 59.52 мкг 4000 мкг 1.5% 6.6% 6720 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 6.1% 7246 г
Цинк, Zn 0.1383 мг 12 мг 1.2% 5.3% 8677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.943 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.634 г min 16.8 г 3.8% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с кус-кусом составляет 22,8 кКал.

  • Порция = 265 гр (60.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».