Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на творожном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на творожном тесте

Творог 5% 360 г
Кукурузный крахмал 120 г
Сыр Брест-Литовский Финский 45% 40 г
Филе куриное запеченное 50 г
Огурцы маринованные, сладкие 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Томатная паста. Консервы 80 г
Ветчина из Индейки [Черкизовский] 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на творожном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10% 535 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.7% 933 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.6% 1153 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3840 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 4.8% 1126 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 6.75 мкг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.5% 2128 г
бета Криптоксантин 15.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.8% 1935 г
Витамин В4, холин 39.88 мг 500 мг 8% 4.3% 1254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 3.2% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 3.717 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10761 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 3% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6098 г
Витамин Н, биотин 3.462 мкг 50 мкг 6.9% 3.7% 1444 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.9594 мг 20 мг 9.8% 5.2% 1021 г
Ниацин 0.999 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.16 мг 2500 мг 6.2% 3.3% 1601 г
Кальций, Ca 21.09 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4742 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2442 г
Натрий, Na 247.75 мг 1300 мг 19.1% 10.2% 525 г
Сера, S 33.24 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3008 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 4% 1356 г
Хлор, Cl 326.14 мг 2300 мг 14.2% 7.6% 705 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2093 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4155 г
Кобальт, Co 5.354 мкг 10 мкг 53.5% 28.6% 187 г
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4525 г
Медь, Cu 84.41 мкг 1000 мкг 8.4% 4.5% 1185 г
Молибден, Mo 5.956 мкг 70 мкг 8.5% 4.5% 1175 г
Селен, Se 5.465 мкг 55 мкг 9.9% 5.3% 1006 г
Фтор, F 8.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47562 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 3.6% 1502 г
Цинк, Zn 0.456 мг 12 мг 3.8% 2% 2632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.167 мг ~
бета Ситостерол 0.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.787 г min 16.8 г 4.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пицца на творожном тесте составляет 187,2 кКал.

  • Порция = 360 гр (673.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов