| Кабачок | 1290 г |
| Подсолнечное масло | 12.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3591 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.8% | 3111 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 6.4% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.9% | 1429 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.7% | 12500 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.9% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 13.62 мг | 500 мг | 2.7% | 5.8% | 3671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 6.2% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 16.8% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.067 мкг | 400 мкг | 5% | 10.7% | 1993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.5 мг | 90 мг | 23.9% | 51% | 419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.754 мг | 15 мг | 5% | 10.7% | 1989 г |
| Витамин Н, биотин | 0.573 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.3% | 8726 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 11.1% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0033 мг | 20 мг | 5% | 10.7% | 1993 г |
| Ниацин | 0.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.13 мг | 2500 мг | 13.6% | 29% | 733 г |
| Кальций, Ca | 21.5 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.7% | 4651 г |
| Кремний, Si | 43 мг | 30 мг | 143.3% | 305.5% | 70 г |
| Магний, Mg | 12.9 мг | 400 мг | 3.2% | 6.8% | 3101 г |
| Натрий, Na | 2.87 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 45296 г |
| Фосфор, P | 17.2 мг | 800 мг | 2.2% | 4.7% | 4651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.573 мг | 18 мг | 3.2% | 6.8% | 3141 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.577 мкг | 10 мкг | 15.8% | 33.7% | 634 г |
| Марганец, Mn | 0.1634 мг | 2 мг | 8.2% | 17.5% | 1224 г |
| Медь, Cu | 65.93 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 14.1% | 1517 г |
| Молибден, Mo | 3.727 мкг | 70 мкг | 5.3% | 11.3% | 1878 г |
| Никель, Ni | 1.577 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 19164 г |
| Фтор, F | 6.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 63391 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.5% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.3583 мг | 12 мг | 3% | 6.4% | 3349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 40.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | min 16.8 г | 2% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.831 г | ~ |
Энергетическая ценность КАБАЧЕК ЖАРЕННЫЙ 22,06,20 составляет 46,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».