| Овсяные хлопья | 140 г |
| Рисовая мука, белая | 140 г |
| Кефир 2,5% жирности | 450 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Яичный белок куриный | 2 Штука |
| Яблоко | 5 Штука диаметр 5 см |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.4% | 1854 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.5% | 2333 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 7.8% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.7% | 4787 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 21.03 мг | 500 мг | 4.2% | 3.4% | 2378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 5% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.171 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.4% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 3.4% | 2419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 2.294 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.8% | 2180 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9752 мг | 20 мг | 4.9% | 4% | 2051 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.02 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.5% | 1488 г |
| Кальций, Ca | 50.79 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.2% | 1969 г |
| Кремний, Si | 0.694 мг | 30 мг | 2.3% | 1.9% | 4323 г |
| Магний, Mg | 12.65 мг | 400 мг | 3.2% | 2.6% | 3162 г |
| Натрий, Na | 40.58 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.5% | 3204 г |
| Сера, S | 33.85 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.8% | 2954 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 5.6% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 53.04 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.934 мг | 18 мг | 5.2% | 4.3% | 1927 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.7% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 1.037 мкг | 10 мкг | 10.4% | 8.5% | 964 г |
| Литий, Li | 0.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1494 мг | 2 мг | 7.5% | 6.1% | 1339 г |
| Медь, Cu | 61.98 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5.1% | 1613 г |
| Молибден, Mo | 4.235 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5% | 1653 г |
| Никель, Ni | 5.903 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.531 мкг | 55 мкг | 8.2% | 6.7% | 1214 г |
| Стронций, Sr | 7.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34130 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.9% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.3291 мг | 12 мг | 2.7% | 2.2% | 3646 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с ранетками составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».