| Вода, бутилированная, в общем | 160 г |
| Оливковое масло | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 3.5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 320 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.9% | 1118 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.4% | 1806 г |
| Углеводы | 43.3 г | 219 г | 19.8% | 8.7% | 506 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5% | 870 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4338 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 3.4% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 33.32 мг | 500 мг | 6.7% | 2.9% | 1501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 1.8% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.167 мкг | 400 мкг | 4% | 1.8% | 2474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.226 мг | 15 мг | 8.2% | 3.6% | 1223 г |
| Витамин Н, биотин | 1.239 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 4036 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8829 мг | 20 мг | 9.4% | 4.1% | 1062 г |
| Ниацин | 0.774 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.52 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.4% | 3184 г |
| Кальций, Ca | 17.32 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5774 г |
| Кремний, Si | 2.477 мг | 30 мг | 8.3% | 3.6% | 1211 г |
| Магний, Mg | 10.87 мг | 400 мг | 2.7% | 1.2% | 3680 г |
| Натрий, Na | 275.86 мг | 1300 мг | 21.2% | 9.3% | 471 г |
| Сера, S | 45.85 мг | 1000 мг | 4.6% | 2% | 2181 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 3.1% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 433.59 мг | 2300 мг | 18.9% | 8.3% | 530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 650.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 1.9% | 2287 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.107 мкг | 10 мкг | 11.1% | 4.9% | 903 г |
| Марганец, Mn | 0.3557 мг | 2 мг | 17.8% | 7.8% | 562 г |
| Медь, Cu | 68.65 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3% | 1457 г |
| Молибден, Mo | 8.518 мкг | 70 мкг | 12.2% | 5.4% | 822 г |
| Никель, Ni | 1.363 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.183 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2.5% | 1728 г |
| Титан, Ti | 6.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29326 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.4704 мг | 12 мг | 3.9% | 1.7% | 2551 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.218 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.497 г | min 16.8 г | 8.9% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.445 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 228 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».