| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.7% | 962 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.3% | 4308 г |
| Углеводы | 32.2 г | 219 г | 14.7% | 8% | 680 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 15.9% | 345 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 7.3% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.3 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.3% | 1646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 1.6% | 3488 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7 мг | 20 мг | 18.5% | 10.1% | 541 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.7 мг | 2500 мг | 7.3% | 4% | 1368 г |
| Кальций, Ca | 14.6 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Магний, Mg | 73.5 мг | 400 мг | 18.4% | 10.1% | 544 г |
| Натрий, Na | 4.3 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 30233 г |
| Фосфор, P | 216.7 мг | 800 мг | 27.1% | 14.8% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.4 мг | 18 мг | 13.3% | 7.3% | 750 г |
| Марганец, Mn | 1.6 мг | 2 мг | 80% | 43.8% | 125 г |
| Медь, Cu | 276.2 мкг | 1000 мкг | 27.6% | 15.1% | 362 г |
| Селен, Se | 6.3 мкг | 55 мкг | 11.5% | 6.3% | 873 г |
| Цинк, Zn | 1.8 мг | 12 мг | 15% | 8.2% | 667 г |
Энергетическая ценность Пророщенная полба составляет 182,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».