Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет пустой МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет пустой МОЙ

Яйцо куриное 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет пустой МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.3% 731 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.6% 596 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.6% 2933 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.1 мкг 900 мкг 22.8% 17.1% 439 г
Ретинол 0.197 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.8% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.373 мг 1.8 мг 20.7% 15.5% 483 г
Витамин В4, холин 198.52 мг 500 мг 39.7% 29.8% 252 г
Витамин В5, пантотеновая 1.088 мг 5 мг 21.8% 16.4% 460 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 6.538 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6118 г
Витамин В12, кобаламин 0.492 мкг 3 мкг 16.4% 12.3% 610 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.699 мкг 10 мкг 17% 12.8% 589 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3093 г
Витамин Н, биотин 16.277 мкг 50 мкг 32.6% 24.5% 307 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9538 мг 20 мг 14.8% 11.1% 677 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.38 мг 2500 мг 5.7% 4.3% 1768 г
Кальций, Ca 70 мг 1000 мг 7% 5.3% 1429 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3210 г
Натрий, Na 114.62 мг 1300 мг 8.8% 6.6% 1134 г
Сера, S 142.08 мг 1000 мг 14.2% 10.7% 704 г
Фосфор, P 168.5 мг 800 мг 21.1% 15.8% 475 г
Хлор, Cl 145.38 мг 2300 мг 6.3% 4.7% 1582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Железо, Fe 1.946 мг 18 мг 10.8% 8.1% 925 г
Йод, I 17.46 мкг 150 мкг 11.6% 8.7% 859 г
Кобальт, Co 7.877 мкг 10 мкг 78.8% 59.2% 127 г
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8439 г
Медь, Cu 66.62 мкг 1000 мкг 6.7% 5% 1501 г
Молибден, Mo 5.769 мкг 70 мкг 8.2% 6.2% 1213 г
Олово, Sn 3 мкг ~
Селен, Se 24.077 мкг 55 мкг 43.8% 32.9% 228 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Фтор, F 46.92 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8525 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 5.3% 1412 г
Цинк, Zn 0.9462 мг 12 мг 7.9% 5.9% 1268 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.831 г ~
Лизин 0.692 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.554 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.869 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.546 г ~
Аспарагиновая кислота 0.946 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.362 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.715 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 440.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.677 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.998 г min 16.8 г 23.8% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.004 г от 11.2 до 20.6 г 9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Омлет пустой МОЙ составляет 133,2 кКал.

  • Порция = 130 гр (173.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».