| Картофель (Жарка из варёного в кожуре) | 346 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 146 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 43 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.6% | 1310 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.9% | 824 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4.3% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.1 мкг | 900 мкг | 10.8% | 8% | 927 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.4% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 8.3% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 86.9 мг | 500 мг | 17.4% | 12.8% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 9.7% | 765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 9.6% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.372 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.4% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.57 мг | 90 мг | 12.9% | 9.5% | 778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 5.5% | 1355 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 6.785 мкг | 50 мкг | 13.6% | 10% | 737 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5599 мг | 20 мг | 12.8% | 9.4% | 781 г |
| Ниацин | 1.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 458.15 мг | 2500 мг | 18.3% | 13.5% | 546 г |
| Кальций, Ca | 28.41 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3520 г |
| Кремний, Si | 35.23 мг | 30 мг | 117.4% | 86.6% | 85 г |
| Магний, Mg | 20.24 мг | 400 мг | 5.1% | 3.8% | 1976 г |
| Натрий, Na | 48.38 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.7% | 2687 г |
| Сера, S | 87.92 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.5% | 1137 г |
| Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 10.1% | 732 г |
| Хлор, Cl | 93.7 мг | 2300 мг | 4.1% | 3% | 2455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 621.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.8% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 6.778 мкг | 10 мкг | 67.8% | 50% | 148 г |
| Литий, Li | 53.883 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1398 мг | 2 мг | 7% | 5.2% | 1431 г |
| Медь, Cu | 128.15 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 9.4% | 780 г |
| Молибден, Mo | 7.567 мкг | 70 мкг | 10.8% | 8% | 925 г |
| Никель, Ni | 3.644 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 372.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.76 мкг | 55 мкг | 17.7% | 13.1% | 564 г |
| Стронций, Sr | 6.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.65 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9840 г |
| Хром, Cr | 8.41 мкг | 50 мкг | 16.8% | 12.4% | 595 г |
| Цинк, Zn | 0.6816 мг | 12 мг | 5.7% | 4.2% | 1761 г |
| Цирконий, Zr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.602 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.353 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лизин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.994 г | ~ | |||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.109 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.621 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.576 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.553 г | min 16.8 г | 15.2% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель в яйце с луком составляет 135,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».