| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 75 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 21.6% | 434 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.5% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3072 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 13846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 64.94 мг | 500 мг | 13% | 12.2% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.104 мг | 5 мг | 22.1% | 20.7% | 453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.598 мг | 2 мг | 29.9% | 28% | 334 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.923 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 5049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 4.7% | 1987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 2.7% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.269 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18587 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7749 мг | 20 мг | 28.9% | 27.1% | 346 г |
| Ниацин | 7.949 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.33 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.2% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 7.28 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 13736 г |
| Кремний, Si | 7.692 мг | 30 мг | 25.6% | 24% | 390 г |
| Магний, Mg | 65.79 мг | 400 мг | 16.4% | 15.4% | 608 г |
| Натрий, Na | 44.18 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.2% | 2943 г |
| Сера, S | 165.28 мг | 1000 мг | 16.5% | 15.5% | 605 г |
| Фосфор, P | 134.3 мг | 800 мг | 16.8% | 15.7% | 596 г |
| Хлор, Cl | 57.49 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.3% | 4001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 5.6% | 1664 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.7% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 6.538 мкг | 10 мкг | 65.4% | 61.3% | 153 г |
| Литий, Li | 0.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1108 мг | 2 мг | 5.5% | 5.2% | 1805 г |
| Медь, Cu | 76.79 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.2% | 1302 г |
| Молибден, Mo | 8.487 мкг | 70 мкг | 12.1% | 11.3% | 825 г |
| Никель, Ni | 0.208 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.531 мкг | 55 мкг | 31.9% | 29.9% | 314 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.69 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.7% | 3399 г |
| Хром, Cr | 18.08 мкг | 50 мкг | 36.2% | 33.9% | 277 г |
| Цинк, Zn | 1.0426 мг | 12 мг | 8.7% | 8.2% | 1151 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.966 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.961 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.469 г | ~ | |||
| Лизин | 1.915 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.648 г | ~ | |||
| Треонин | 0.815 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.789 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.963 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.434 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.685 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.751 г | ~ | |||
| Серин | 0.751 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | min 16.8 г | 3.2% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели кура/рис составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».