| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.5% | 12667 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 16.9% | 333 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 2% | 2841 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.1% | 5294 г |
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 2.3% | 2451 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.65 мг | 15 мг | 11% | 6.2% | 909 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 94 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.3% | 1064 г |
| Натрий, Na | 898 мг | 1300 мг | 69.1% | 39% | 145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.32 мг | 18 мг | 18.4% | 10.4% | 542 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Медь, Cu | 23 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
| Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.9% | 6111 г |
| Цинк, Zn | 0.22 мг | 12 мг | 1.8% | 1% | 5455 г |
Энергетическая ценность Маслины с косточкой составляет 177 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».