| Куриная грудка (филе) | 523 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
| Белки | 26.8 г | 76 г | 35.3% | 27.5% | 284 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3% | 2545 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3280 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.9% | 8824 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 93.34 мг | 500 мг | 18.7% | 14.6% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.7 мг | 5 мг | 34% | 26.5% | 294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.922 мг | 2 мг | 46.1% | 35.9% | 217 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.233 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2% | 3909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 6.2% | 1255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.637 мг | 15 мг | 4.2% | 3.3% | 2355 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7432 мг | 20 мг | 43.7% | 34% | 229 г |
| Ниацин | 12.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.99 мг | 2500 мг | 13.3% | 10.4% | 753 г |
| Кальций, Ca | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10989 г |
| Магний, Mg | 97.78 мг | 400 мг | 24.4% | 19% | 409 г |
| Натрий, Na | 68.22 мг | 1300 мг | 5.2% | 4% | 1906 г |
| Сера, S | 255.82 мг | 1000 мг | 25.6% | 19.9% | 391 г |
| Фосфор, P | 194.4 мг | 800 мг | 24.3% | 18.9% | 412 г |
| Хлор, Cl | 87.55 мг | 2300 мг | 3.8% | 3% | 2627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.592 мг | 18 мг | 8.8% | 6.8% | 1131 г |
| Йод, I | 6.82 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.5% | 2199 г |
| Кобальт, Co | 10.233 мкг | 10 мкг | 102.3% | 79.6% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0227 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 8811 г |
| Медь, Cu | 90.96 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.1% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 12.507 мкг | 70 мкг | 17.9% | 13.9% | 560 г |
| Селен, Se | 25.923 мкг | 55 мкг | 47.1% | 36.7% | 212 г |
| Фтор, F | 147.8 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.9% | 2706 г |
| Хром, Cr | 28.42 мкг | 50 мкг | 56.8% | 44.2% | 176 г |
| Цинк, Zn | 1.478 мг | 12 мг | 12.3% | 9.6% | 812 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.069 г | ~ | |||
| Валин | 1.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.501 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.251 г | ~ | |||
| Лизин | 3.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.989 г | ~ | |||
| Треонин | 1.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.206 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 1.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.218 г | ~ | |||
| Пролин | 1.148 г | ~ | |||
| Серин | 1.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка жаренная составляет 128,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».