Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с перцем

Перец сладкий зеленый (Тушение) 111 г
Лук репчатый (Тушение) 107 г
Шампиньоны (Тушение) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 120 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 170 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.8% 1689 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 12% 966 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2% 5763 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11% 1053 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.2% 2762 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.3 мкг 900 мкг 12.9% 14.9% 774 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 10.1% 1152 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 14.5% 800 г
Витамин В4, холин 54.66 мг 500 мг 10.9% 12.6% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.82 мг 5 мг 16.4% 19% 610 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.458 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6194 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 7.2% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 13.3 мг 90 мг 14.8% 17.1% 677 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 4.6% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.741 мг 15 мг 11.6% 13.4% 862 г
Витамин Н, биотин 8.579 мкг 50 мкг 17.2% 19.9% 583 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.2639 мг 20 мг 11.3% 13.1% 883 г
Ниацин 1.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.89 мг 2500 мг 11.7% 13.5% 856 г
Кальций, Ca 41.63 мг 1000 мг 4.2% 4.9% 2402 г
Кремний, Si 2.814 мг 30 мг 9.4% 10.9% 1066 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 4.7% 2439 г
Натрий, Na 35.85 мг 1300 мг 2.8% 3.2% 3626 г
Сера, S 55.99 мг 1000 мг 5.6% 6.5% 1786 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 14.4% 808 г
Хлор, Cl 70.29 мг 2300 мг 3.1% 3.6% 3272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.6 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 6% 1923 г
Йод, I 10.73 мкг 150 мкг 7.2% 8.3% 1398 г
Кобальт, Co 8.623 мкг 10 мкг 86.2% 99.8% 116 г
Литий, Li 6.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.1295 мг 2 мг 6.5% 7.5% 1544 г
Медь, Cu 213.19 мкг 1000 мкг 21.3% 24.7% 469 г
Молибден, Mo 4.294 мкг 70 мкг 6.1% 7.1% 1630 г
Никель, Ni 3.4 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 109.6 мкг ~
Селен, Se 13.432 мкг 55 мкг 24.4% 28.2% 409 г
Стронций, Sr 7.11 мкг ~
Титан, Ti 13.9 мкг ~
Фтор, F 26.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14881 г
Хром, Cr 6.54 мкг 50 мкг 13.1% 15.2% 765 г
Цинк, Zn 0.5881 мг 12 мг 4.9% 5.7% 2040 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 56.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.741 г min 16.8 г 10.4% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.31 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Омлет с перцем составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов