| ЛЕНА ФАРШ СБОРНЫЙ 22.06.20. | 770 г |
| Вода | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.8 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 493 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 5.2% | 563 г |
| Жиры | 31.1 г | 56 г | 55.5% | 16.2% | 180 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 42.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5399 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 4.9% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 2.8% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 48.36 мг | 500 мг | 9.7% | 2.8% | 1034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 3.2% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 4.4% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.886 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 10293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.176 мкг | 3 мкг | 39.2% | 11.5% | 255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 0.6% | 5076 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.197 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 0.6% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.9% | 3205 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1638 мг | 20 мг | 25.8% | 7.5% | 387 г |
| Ниацин | 1.91 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.86 мг | 2500 мг | 8.6% | 2.5% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 22.36 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.6% | 4472 г |
| Кремний, Si | 0.728 мг | 30 мг | 2.4% | 0.7% | 4121 г |
| Магний, Mg | 16.13 мг | 400 мг | 4% | 1.2% | 2480 г |
| Натрий, Na | 374.64 мг | 1300 мг | 28.8% | 8.4% | 347 г |
| Сера, S | 167.17 мг | 1000 мг | 16.7% | 4.9% | 598 г |
| Фосфор, P | 144.9 мг | 800 мг | 18.1% | 5.3% | 552 г |
| Хлор, Cl | 535.99 мг | 2300 мг | 23.3% | 6.8% | 429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.413 мг | 18 мг | 7.9% | 2.3% | 1274 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 4.009 мкг | 10 мкг | 40.1% | 11.7% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.0507 мг | 2 мг | 2.5% | 0.7% | 3945 г |
| Медь, Cu | 112.97 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 3.3% | 885 г |
| Молибден, Mo | 5.654 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.4% | 1238 г |
| Никель, Ni | 3.93 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.926 мкг | 55 мкг | 18% | 5.3% | 554 г |
| Фтор, F | 48.28 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8285 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.2% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 2.2189 мг | 12 мг | 18.5% | 5.4% | 541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.789 г | ~ | |||
| Валин | 0.671 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.485 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.019 г | ~ | |||
| Лизин | 1.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.548 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.738 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.196 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.609 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.483 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.474 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.948 г | min 16.8 г | 65.2% | 19.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.454 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.861 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность ЛЕНА КОТЛЕТЫ 22.6.20 составляет 341,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».