| Лук репчатый | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 50 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.6% | 1652 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13.9% | 659 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.9 мкг | 900 мкг | 21% | 19.2% | 476 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.479 мг | 5 мг | 29.6% | 27.1% | 338 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 439.544 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 8.14 мг | 500 мг | 1.6% | 1.5% | 6143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 4.4% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 8.2% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.703 мкг | 400 мкг | 8.9% | 8.2% | 1120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4.7% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.32 мг | 90 мг | 60.4% | 55.3% | 166 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17544 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 3.6% | 2555 г |
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.6 мкг | 120 мкг | 22.2% | 20.3% | 451 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7101 мг | 20 мг | 3.6% | 3.3% | 2817 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.24 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.5% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 119.71 мг | 1000 мг | 12% | 11% | 835 г |
| Кремний, Si | 19.106 мг | 30 мг | 63.7% | 58.3% | 157 г |
| Магний, Mg | 17.97 мг | 400 мг | 4.5% | 4.1% | 2226 г |
| Натрий, Na | 516.18 мг | 1300 мг | 39.7% | 36.4% | 252 г |
| Сера, S | 47.54 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.4% | 2103 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 11.6% | 787 г |
| Хлор, Cl | 702.93 мг | 2300 мг | 30.6% | 28% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 3.6% | 2553 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 2.774 мкг | 10 мкг | 27.7% | 25.4% | 360 г |
| Литий, Li | 22.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2275 мг | 2 мг | 11.4% | 10.4% | 879 г |
| Медь, Cu | 97.88 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 3.95 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.1% | 1772 г |
| Никель, Ni | 14.432 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.916 мкг | 55 мкг | 3.5% | 3.2% | 2871 г |
| Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.24 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8651 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.7% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.776 мг | 12 мг | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.454 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лизин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Пролин | 0.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 50.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 44.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.901 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.1 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.067 г | min 16.8 г | 18.3% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.679 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.468 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат греческий составляет 109,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».