| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 36 г | 76 г | 47.4% | 26.3% | 211 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.9% | 1400 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3602 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.7% | 1500 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 6.8% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 15.4 мг | 500 мг | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 2.1% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.49 мкг | 3 мкг | 16.3% | 9.1% | 612 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.051 мг | 20 мг | 0.3% | 0.2% | 39216 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Кальций, Ca | 415 мг | 1000 мг | 41.5% | 23.1% | 241 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Натрий, Na | 873 мг | 1300 мг | 67.2% | 37.3% | 149 г |
| Сера, S | 243.5 мг | 1000 мг | 24.4% | 13.6% | 411 г |
| Фосфор, P | 484 мг | 800 мг | 60.5% | 33.6% | 165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Марганец, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Медь, Cu | 21 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Селен, Se | 14.5 мкг | 55 мкг | 26.4% | 14.7% | 379 г |
| Фтор, F | 34.9 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11461 г |
| Цинк, Zn | 1.82 мг | 12 мг | 15.2% | 8.4% | 659 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.847 г | ~ | |||
| Валин | 1.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.786 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.145 г | ~ | |||
| Лизин | 1.866 г | ~ | |||
| Метионин | 0.588 г | ~ | |||
| Треонин | 0.798 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.633 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.439 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.48 г | ~ | |||
| Пролин | 2.526 г | ~ | |||
| Серин | 1.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.156 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.342 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.222 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.137 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.889 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.984 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.873 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.082 г | min 16.8 г | 12.4% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.851 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр полутвердый Фермерский лёгкий, м.д.ж. 9% составляет 180 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».