Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка из сайры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка из сайры

Сайра бланшированная в масле, консервы 250 г
Плавленый Сыр Дружба [Карат] 50 г
Лук репчатый 50 г
Яйцо куриное (Варка) 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из сайры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 8.1% 551 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 14% 318 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.2% 3557 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 2.7% 1630 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 5.4% 818 г
Витамин В4, холин 53.95 мг 500 мг 10.8% 4.8% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2.5% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 6.2% 714 г
Витамин В9, фолаты 9.273 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4314 г
Витамин В12, кобаламин 0.788 мкг 3 мкг 26.3% 11.7% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4091 г
Витамин D, кальциферол 2.047 мкг 10 мкг 20.5% 9.1% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин Н, биотин 4.388 мкг 50 мкг 8.8% 3.9% 1139 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4005 мг 20 мг 12% 5.3% 833 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.29 мг 2500 мг 8.4% 3.7% 1189 г
Кальций, Ca 23.63 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4232 г
Кремний, Si 0.564 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5319 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2596 г
Натрий, Na 334.75 мг 1300 мг 25.8% 11.5% 388 г
Сера, S 147.95 мг 1000 мг 14.8% 6.6% 676 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 9.5% 467 г
Хлор, Cl 507.14 мг 2300 мг 22% 9.8% 454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 2.4% 1844 г
Йод, I 32.8 мкг 150 мкг 21.9% 9.7% 457 г
Кобальт, Co 13.973 мкг 10 мкг 139.7% 62.2% 72 г
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 1.3% 3317 г
Медь, Cu 89.28 мкг 1000 мкг 8.9% 4% 1120 г
Молибден, Mo 3.53 мкг 70 мкг 5% 2.2% 1983 г
Никель, Ni 3.725 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 6.571 мкг 55 мкг 11.9% 5.3% 837 г
Фтор, F 257.83 мкг 4000 мкг 6.4% 2.8% 1551 г
Хром, Cr 32.11 мкг 50 мкг 64.2% 28.6% 156 г
Цинк, Zn 0.7265 мг 12 мг 6.1% 2.7% 1652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 39.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.055 г min 16.8 г 6.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.351 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Намазка из сайры составляет 224,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».