| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Лосось атлантический (семга) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 11.5% | 745 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11.3% | 757 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 13.7% | 625 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2995 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.6 мкг | 900 мкг | 16.7% | 14.3% | 598 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.233 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 7.9% | 1089 г |
| бета Криптоксантин | 0.349 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 531.977 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 11.5% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 86.19 мг | 500 мг | 17.2% | 14.7% | 580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.937 мг | 5 мг | 18.7% | 16% | 534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 15.3% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.717 мкг | 400 мкг | 11.4% | 9.8% | 875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.844 мкг | 3 мкг | 28.1% | 24% | 355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.78 мг | 90 мг | 30.9% | 26.4% | 324 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.199 мкг | 10 мкг | 22% | 18.8% | 455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.652 мг | 15 мг | 11% | 9.4% | 908 г |
| Витамин Н, биотин | 5.745 мкг | 50 мкг | 11.5% | 9.8% | 870 г |
| Витамин К, филлохинон | 45 мкг | 120 мкг | 37.5% | 32.1% | 267 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6834 мг | 20 мг | 18.4% | 15.7% | 543 г |
| Ниацин | 1.965 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.14 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.4% | 825 г |
| Кальций, Ca | 50.39 мг | 1000 мг | 5% | 4.3% | 1985 г |
| Кремний, Si | 0.27 мг | 30 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Магний, Mg | 38.08 мг | 400 мг | 9.5% | 8.1% | 1050 г |
| Натрий, Na | 56.17 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.7% | 2314 г |
| Сера, S | 115.7 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.9% | 864 г |
| Фосфор, P | 171.5 мг | 800 мг | 21.4% | 18.3% | 466 г |
| Хлор, Cl | 47.83 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.8% | 4809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.881 мг | 18 мг | 10.5% | 9% | 957 г |
| Йод, I | 17.39 мкг | 150 мкг | 11.6% | 9.9% | 863 г |
| Кобальт, Co | 7.875 мкг | 10 мкг | 78.8% | 67.4% | 127 г |
| Литий, Li | 0.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6748 мг | 2 мг | 33.7% | 28.8% | 296 г |
| Медь, Cu | 148.25 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 12.7% | 675 г |
| Молибден, Mo | 3.594 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.4% | 1948 г |
| Никель, Ni | 1.635 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.806 мкг | 55 мкг | 39.6% | 33.9% | 252 г |
| Стронций, Sr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.24 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.6% | 3355 г |
| Хром, Cr | 14.58 мкг | 50 мкг | 29.2% | 25% | 343 г |
| Цинк, Zn | 0.9559 мг | 12 мг | 8% | 6.8% | 1255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 66.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.087 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.395 г | min 16.8 г | 14.3% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца, семга и брокколи составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».