| Кабачок (Тушение) | 530 г |
| Чеснок (Тушение) | 9 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.5% | 8444 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.9% | 2667 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 5.9% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.6% | 1538 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.5% | 14516 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 12.2 мг | 500 мг | 2.4% | 5% | 4098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 5.2% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 12.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.192 мкг | 400 мкг | 2% | 4.2% | 4883 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.64 мг | 90 мг | 8.5% | 17.8% | 1178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 12.6% | 1667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.503 мкг | 50 мкг | 1% | 2.1% | 9940 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 9.4% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8419 мг | 20 мг | 4.2% | 8.8% | 2376 г |
| Ниацин | 0.699 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.08 мг | 2500 мг | 11.6% | 24.3% | 865 г |
| Кальций, Ca | 22.49 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.6% | 4446 г |
| Кремний, Si | 35.827 мг | 30 мг | 119.4% | 249.8% | 84 г |
| Магний, Mg | 11.34 мг | 400 мг | 2.8% | 5.9% | 3527 г |
| Натрий, Na | 2.85 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 45614 г |
| Сера, S | 1.36 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 73529 г |
| Фосфор, P | 15.6 мг | 800 мг | 2% | 4.2% | 5128 г |
| Хлор, Cl | 0.63 мг | 2300 мг | 365079 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.496 мг | 18 мг | 2.8% | 5.9% | 3629 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 1.461 мкг | 10 мкг | 14.6% | 30.5% | 684 г |
| Литий, Li | 0.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1523 мг | 2 мг | 7.6% | 15.9% | 1313 г |
| Медь, Cu | 58.52 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 12.3% | 1709 г |
| Молибден, Mo | 3.615 мкг | 70 мкг | 5.2% | 10.9% | 1936 г |
| Никель, Ni | 1.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.462 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 11905 г |
| Фтор, F | 5.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 73937 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 7.9% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.3246 мг | 12 мг | 2.7% | 5.6% | 3697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 49% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | min 16.8 г | 2.5% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушёные составляет 47,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».