Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с рыбой Дюкан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с рыбой Дюкан

Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Пшеничные отруби 60 г
Творог Мягкий Turbo Fit 0,3% [Bio Баланс] 125 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сардины каспийские в масле, консервы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с рыбой Дюкан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.9 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1080 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 11% 580 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.2% 571 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.2% 5615 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 15.7% 408 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.9% 3338 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 6.9% 938 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.7% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 7.4% 861 г
Витамин В4, холин 102.91 мг 500 мг 20.6% 13.2% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 9.9% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 6.4% 1015 г
Витамин В9, фолаты 11.121 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3597 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 4.4% 1463 г
Витамин D, кальциферол 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 5.3% 1206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.388 мг 15 мг 9.3% 6% 1081 г
Витамин Н, биотин 7.944 мкг 50 мкг 15.9% 10.2% 629 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8358 мг 20 мг 14.2% 9.1% 705 г
Ниацин 1.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.17 мг 2500 мг 7.9% 5.1% 1262 г
Кальций, Ca 40.66 мг 1000 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Магний, Mg 55.05 мг 400 мг 13.8% 8.9% 727 г
Натрий, Na 383.76 мг 1300 мг 29.5% 18.9% 339 г
Сера, S 131.97 мг 1000 мг 13.2% 8.5% 758 г
Фосфор, P 185.1 мг 800 мг 23.1% 14.8% 432 г
Хлор, Cl 569.74 мг 2300 мг 24.8% 15.9% 404 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.018 мг 18 мг 16.8% 10.8% 596 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 3% 2143 г
Кобальт, Co 12.533 мкг 10 мкг 125.3% 80.4% 80 г
Марганец, Mn 1.3117 мг 2 мг 65.6% 42.1% 152 г
Медь, Cu 146.52 мкг 1000 мкг 14.7% 9.4% 683 г
Молибден, Mo 2.868 мкг 70 мкг 4.1% 2.6% 2441 г
Селен, Se 20.494 мкг 55 мкг 37.3% 23.9% 268 г
Фтор, F 22.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17746 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3049 г
Цинк, Zn 1.2693 мг 12 мг 10.6% 6.8% 945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.873 г min 16.8 г 11.1% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Пирог с рыбой Дюкан составляет 155,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».