| Кабачок | 300 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 126 г |
| Чеснок | 1 г |
| Укроп | 8 г |
| Яйцо куриное | 85 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7.3% | 927 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.8% | 683 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 3.2% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.4 мкг | 900 мкг | 12% | 8.1% | 830 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.5% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6.9% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 47.46 мг | 500 мг | 9.5% | 6.4% | 1054 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 4.4% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.367 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 2992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 8.8% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.3 мг | 90 мг | 10.3% | 6.9% | 968 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 3.4% | 1988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 1.9% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 3.398 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.6% | 1471 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.49 мг | 20 мг | 12.5% | 8.4% | 803 г |
| Ниацин | 0.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.32 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.9% | 1371 г |
| Кальций, Ca | 210.09 мг | 1000 мг | 21% | 14.1% | 476 г |
| Кремний, Si | 15.214 мг | 30 мг | 50.7% | 34% | 197 г |
| Магний, Mg | 18.54 мг | 400 мг | 4.6% | 3.1% | 2157 г |
| Натрий, Na | 172.34 мг | 1300 мг | 13.3% | 8.9% | 754 г |
| Сера, S | 85.59 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.8% | 1168 г |
| Фосфор, P | 177.4 мг | 800 мг | 22.2% | 14.9% | 451 г |
| Хлор, Cl | 259.78 мг | 2300 мг | 11.3% | 7.6% | 885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 3.4% | 2020 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 2.436 мкг | 10 мкг | 24.4% | 16.4% | 411 г |
| Литий, Li | 0.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1684 мг | 2 мг | 8.4% | 5.6% | 1188 г |
| Медь, Cu | 69.28 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.6% | 1443 г |
| Молибден, Mo | 3.384 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.2% | 2069 г |
| Никель, Ni | 1.043 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.057 мкг | 55 мкг | 20.1% | 13.5% | 497 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28429 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.2% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 1.3419 мг | 12 мг | 11.2% | 7.5% | 894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.877 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.945 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лизин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.943 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.994 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.376 г | min 16.8 г | 14.1% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые котлеты составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».