Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа с кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа с кокосовым молоком

Семена чиа, сушеные 20 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 75 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа с кокосовым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.1 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.3% 1652 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 14.6% 258 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 1.7% 2258 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 13% 290 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 0.9% 4088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 3.6% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 0.9% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 11.25 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3556 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 2.2893 мг 20 мг 11.4% 4.3% 874 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.2 мг 2500 мг 10.3% 3.9% 972 г
Кальций, Ca 129.9 мг 1000 мг 13% 4.9% 770 г
Магний, Mg 91.15 мг 400 мг 22.8% 8.6% 439 г
Натрий, Na 12.7 мг 1300 мг 1% 0.4% 10236 г
Сера, S 45.21 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2212 г
Фосфор, P 217.2 мг 800 мг 27.2% 10.3% 368 г
Хлор, Cl 0.95 мг 2300 мг 242105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.192 мг 18 мг 12.2% 4.6% 821 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Марганец, Mn 1.1529 мг 2 мг 57.6% 21.7% 173 г
Медь, Cu 364.05 мкг 1000 мкг 36.4% 13.7% 275 г
Селен, Se 11.04 мкг 55 мкг 20.1% 7.6% 498 г
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 80000 г
Цинк, Zn 1.363 мг 12 мг 11.4% 4.3% 880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.627 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.14 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.4%
Насыщенные жирные кислоты 14.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 1.093 г ~
10:0 Каприновая 0.869 г ~
12:0 Лауриновая 6.921 г ~
14:0 Миристиновая 2.738 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.756 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.99 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.904 г от 11.2 до 20.6 г 43.8% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.338 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.566 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.566 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа с кокосовым молоком составляет 265,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (265.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».