| Мидии (Жарка) | 300 г |
| Соевый соус | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.5 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 19.7% | 347 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.8% | 1806 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.5% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3428 г |
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.9 мкг | 900 мкг | 11.8% | 8.1% | 850 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 8.1% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 10.4% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 100.46 мг | 500 мг | 20.1% | 13.7% | 498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 12.7% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.147 мкг | 400 мкг | 13.5% | 9.2% | 739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 21.441 мкг | 3 мкг | 714.7% | 487.8% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 1.1% | 6294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.35 мг | 15 мг | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2927 мг | 20 мг | 36.5% | 24.9% | 274 г |
| Ниацин | 3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 480.66 мг | 2500 мг | 19.2% | 13.1% | 520 г |
| Кальций, Ca | 78.13 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.3% | 1280 г |
| Магний, Mg | 55.65 мг | 400 мг | 13.9% | 9.5% | 719 г |
| Натрий, Na | 1291.59 мг | 1300 мг | 99.4% | 67.8% | 101 г |
| Сера, S | 218.65 мг | 1000 мг | 21.9% | 14.9% | 457 г |
| Фосфор, P | 332.6 мг | 800 мг | 41.6% | 28.4% | 241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.529 мг | 18 мг | 30.7% | 21% | 326 г |
| Марганец, Mn | 4.9647 мг | 2 мг | 248.2% | 169.4% | 40 г |
| Медь, Cu | 178.02 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 12.2% | 562 г |
| Селен, Se | 73.206 мкг | 55 мкг | 133.1% | 90.9% | 75 г |
| Цинк, Zn | 3.0525 мг | 12 мг | 25.4% | 17.3% | 393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 60.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии с соусом составляет 146,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».