Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы

Морковь (Варка без слива) 150 г
Тыква (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Пшеничная мука цельнозерновая 15 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.6% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 9.1% 5615 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 27.9% 1818 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 20.8% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.7 мкг 900 мкг 21.5% 109.1% 465 г
бета Каротин 1.227 мг 5 мг 24.5% 124.4% 407 г
Лютеин + Зеаксантин 1.773 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 10.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 7.1% 7200 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 4.1% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 13.7% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 17.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.097 мкг 400 мкг 1% 5.1% 9763 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 10.7% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 5.1% 9934 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 2.5% 21368 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 6.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.4122 мг 20 мг 2.1% 10.7% 4852 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.79 мг 2500 мг 5.1% 25.9% 1972 г
Кальций, Ca 13.22 мг 1000 мг 1.3% 6.6% 7564 г
Кремний, Si 7.818 мг 30 мг 26.1% 132.5% 384 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 13.7% 3774 г
Натрий, Na 4.98 мг 1300 мг 0.4% 2% 26104 г
Сера, S 14.7 мг 1000 мг 1.5% 7.6% 6803 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 14.2% 3620 г
Хлор, Cl 16.36 мг 2300 мг 0.7% 3.6% 14059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.6 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 23.59 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 9.1% 5607 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 3.6% 15306 г
Кобальт, Co 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 65% 783 г
Литий, Li 4.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.0707 мг 2 мг 3.5% 17.8% 2829 г
Медь, Cu 72.32 мкг 1000 мкг 7.2% 36.5% 1383 г
Молибден, Mo 1.947 мкг 70 мкг 2.8% 14.2% 3595 г
Никель, Ni 1.306 мкг ~
Рубидий, Rb 64.9 мкг ~
Селен, Se 0.628 мкг 55 мкг 1.1% 5.6% 8758 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 60.78 мкг 4000 мкг 1.5% 7.6% 6581 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 10.2% 4902 г
Цинк, Zn 0.2209 мг 12 мг 1.8% 9.1% 5432 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы составляет 19,7 кКал.

  • Порция = 620 гр (122.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».