Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Каша из овсяных хлопьев"Экстра №1" 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.5% 4222 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.8% 1931 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.1% 4563 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 7.5% 2523 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 4.3% 4286 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.2% 3051 г
Витамин В4, холин 9.63 мг 500 мг 1.9% 3.6% 5192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 5.5% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.8 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 22222 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 9.8% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.8% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.8% 25424 г
Витамин Н, биотин 1.254 мкг 50 мкг 2.5% 4.7% 3987 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.308 мг 20 мг 1.5% 2.8% 6494 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.1 мг 2500 мг 2.4% 4.5% 4230 г
Кальций, Ca 46.45 мг 1000 мг 4.6% 8.7% 2153 г
Магний, Mg 5.6 мг 400 мг 1.4% 2.6% 7143 г
Натрий, Na 40.73 мг 1300 мг 3.1% 5.8% 3192 г
Сера, S 11.71 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8540 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 8.1% 2312 г
Хлор, Cl 73.91 мг 2300 мг 3.2% 6% 3112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.042 мг 18 мг 0.2% 0.4% 42857 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 3.4% 5556 г
Кобальт, Co 0.302 мкг 10 мкг 3% 5.6% 3311 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.2% 74074 г
Медь, Cu 8.41 мкг 1000 мкг 0.8% 1.5% 11891 г
Молибден, Mo 2.214 мкг 70 мкг 3.2% 6% 3162 г
Олово, Sn 4.99 мкг ~
Селен, Se 0.74 мкг 55 мкг 1.3% 2.4% 7432 г
Стронций, Sr 6.53 мкг ~
Фтор, F 55.1 мкг 4000 мкг 1.4% 2.6% 7260 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6494 г
Цинк, Zn 0.1533 мг 12 мг 1.3% 2.4% 7828 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.834 г min 16.8 г 5% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 53,1 кКал.

  • Порция = 167 гр (88.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».