| Свекла, вареная | 300 г |
| Сыр творожный President Козий Chevre из козьего молока 65% | 140 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 50 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7.8% | 927 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.1% | 1191 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.4% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.5% | 1111 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.2 мкг | 900 мкг | 9.9% | 7.2% | 1009 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 79.8 мг | 500 мг | 16% | 11.6% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 7.1% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.698 мкг | 400 мкг | 11.9% | 8.6% | 839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.1% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 1.8% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.726 мкг | 10 мкг | 7.3% | 5.3% | 1377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 5.343 мкг | 50 мкг | 10.7% | 7.7% | 936 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.8% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.693 мг | 20 мг | 3.5% | 2.5% | 2886 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.02 мг | 2500 мг | 10% | 7.2% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 27.92 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3582 г |
| Кремний, Si | 1.472 мг | 30 мг | 4.9% | 3.5% | 2038 г |
| Магний, Mg | 22.13 мг | 400 мг | 5.5% | 4% | 1808 г |
| Натрий, Na | 49.15 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.8% | 2645 г |
| Сера, S | 27.19 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3678 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 7.2% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 14 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.306 мг | 18 мг | 7.3% | 5.3% | 1378 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 2.472 мкг | 10 мкг | 24.7% | 17.9% | 405 г |
| Марганец, Mn | 0.2137 мг | 2 мг | 10.7% | 7.7% | 936 г |
| Медь, Cu | 76.21 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.5% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 1.857 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2% | 3770 г |
| Никель, Ni | 4.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.702 мкг | 55 мкг | 10.4% | 7.5% | 965 г |
| Фтор, F | 0.3 мкг | 4000 мкг | 1333333 г | ||
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 2.2% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.5247 мг | 12 мг | 4.4% | 3.2% | 2287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.127 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой и козьим сыром составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».