| Картофель | 933 г |
| Кабачок | 998 г |
| Лук репчатый | 143 г |
| Морковь | 113 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Вода | 1150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.5 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4744 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.2% | 4471 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2% | 14000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 7.9% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.7% | 2222 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 11% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.8 мкг | 900 мкг | 7.4% | 20.8% | 1347 г |
| бета Каротин | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 22.5% | 1253 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.004 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.58 мг | 500 мг | 1.7% | 4.8% | 5828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 6.8% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 19.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.932 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.8% | 5770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2.5% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.13 мг | 90 мг | 11.3% | 31.8% | 888 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 1.7% | 17857 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 5.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9846 мг | 20 мг | 4.9% | 13.8% | 2031 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.82 мг | 2500 мг | 9.7% | 27.3% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 12.92 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.7% | 7740 г |
| Кремний, Si | 22.784 мг | 30 мг | 75.9% | 213.8% | 132 г |
| Магний, Mg | 11.94 мг | 400 мг | 3% | 8.5% | 3350 г |
| Натрий, Na | 227.48 мг | 1300 мг | 17.5% | 49.3% | 571 г |
| Сера, S | 21.62 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.2% | 4625 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 11.3% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 358.32 мг | 2300 мг | 15.6% | 43.9% | 642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.461 мг | 18 мг | 2.6% | 7.3% | 3905 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.1% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.991 мкг | 10 мкг | 19.9% | 56.1% | 502 г |
| Литий, Li | 20.62 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0958 мг | 2 мг | 4.8% | 13.5% | 2088 г |
| Медь, Cu | 60.78 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 17.2% | 1645 г |
| Молибден, Mo | 4.651 мкг | 70 мкг | 6.6% | 18.6% | 1505 г |
| Никель, Ni | 1.953 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.194 мкг | 55 мкг | 2.2% | 6.2% | 4606 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.94 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 3.1% | 8901 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 17.5% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.2891 мг | 12 мг | 2.4% | 6.8% | 4151 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.99 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | min 16.8 г | 0.7% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус из овощей и курицы 21-06 составляет 35,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».