Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовые палочки имитация из сурими 193 г
Кукуруза фрау марта 170 г
Огурец парниковый 248 г
Яйцо куриное вареное всмятку 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 10.7% 1188 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.5% 1697 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.1% 4132 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.7% 2690 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 10.2% 1257 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 8.8% 1440 г
Витамин В4, холин 70.02 мг 500 мг 14% 17.9% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 11% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.09 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12945 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 6% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 2.9% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.598 мкг 10 мкг 6% 7.7% 1672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7772 г
Витамин Н, биотин 5.758 мкг 50 мкг 11.5% 14.7% 868 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.7138 мг 20 мг 3.6% 4.6% 2802 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.2 мг 2500 мг 3.8% 4.9% 2599 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 2.6% 5000 г
Кремний, Si 15.722 мг 30 мг 52.4% 66.9% 191 г
Магний, Mg 7.42 мг 400 мг 1.9% 2.4% 5391 г
Натрий, Na 38.5 мг 1300 мг 3% 3.8% 3377 г
Сера, S 49.78 мг 1000 мг 5% 6.4% 2009 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 9.7% 1309 г
Хлор, Cl 49.83 мг 2300 мг 2.2% 2.8% 4616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.1 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 5.9% 2174 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 4.6% 2742 г
Кобальт, Co 3.015 мкг 10 мкг 30.2% 38.6% 332 г
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 2% 6390 г
Медь, Cu 34.73 мкг 1000 мкг 3.5% 4.5% 2879 г
Молибден, Mo 1.928 мкг 70 мкг 2.8% 3.6% 3631 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 8.707 мкг 55 мкг 15.8% 20.2% 632 г
Фтор, F 15.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26076 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 4.1% 3145 г
Цинк, Zn 0.3611 мг 12 мг 3% 3.8% 3323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.097 г min 16.8 г 6.5% 8.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.3%

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».