Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из авокадо

Авокадо 130 г
Арахис 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 5% 608 г
Жиры 27.8 г 56 г 49.6% 15.1% 201 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.7% 4132 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 11.1% 274 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.6% 5096 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
альфа Каротин 13.506 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
бета Криптоксантин 15.758 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 152.511 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.358 мг 1.5 мг 23.9% 7.3% 419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2% 1488 г
Витамин В4, холин 30.72 мг 500 мг 6.1% 1.9% 1628 г
Витамин В5, пантотеновая 1.547 мг 5 мг 30.9% 9.4% 323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 4.5% 678 г
Витамин В9, фолаты 149.481 мкг 400 мкг 37.4% 11.4% 268 г
Витамин C, аскорбиновая 7.92 мг 90 мг 8.8% 2.7% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.537 мг 15 мг 36.9% 11.2% 271 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 0.186 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 7.576 мкг 50 мкг 15.2% 4.6% 660 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 3.3% 930 г
Витамин РР, НЭ 9.1599 мг 20 мг 45.8% 13.9% 218 г
Ниацин 5.714 мг ~
Бетаин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 557.83 мг 2500 мг 22.3% 6.8% 448 г
Кальций, Ca 41.25 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2424 г
Кремний, Si 34.632 мг 30 мг 115.4% 35.1% 87 г
Магний, Mg 95.2 мг 400 мг 23.8% 7.2% 420 г
Натрий, Na 181.47 мг 1300 мг 14% 4.3% 716 г
Сера, S 48.4 мг 1000 мг 4.8% 1.5% 2066 г
Фосфор, P 181.1 мг 800 мг 22.6% 6.9% 442 г
Хлор, Cl 275.28 мг 2300 мг 12% 3.6% 836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 649.4 мкг ~
Бор, B 86.6 мкг ~
Ванадий, V 73.59 мкг ~
Железо, Fe 2.487 мг 18 мг 13.8% 4.2% 724 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Кобальт, Co 2.987 мкг 10 мкг 29.9% 9.1% 335 г
Литий, Li 4.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.9182 мг 2 мг 45.9% 14% 218 г
Медь, Cu 603.34 мкг 1000 мкг 60.3% 18.3% 166 г
Молибден, Mo 5.498 мкг 70 мкг 7.9% 2.4% 1273 г
Никель, Ni 4.177 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 3.342 мкг 55 мкг 6.1% 1.9% 1646 г
Стронций, Sr 86.58 мкг ~
Титан, Ti 19.48 мкг ~
Фтор, F 43.34 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9229 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 2.6% 1190 г
Цинк, Zn 1.7784 мг 12 мг 14.8% 4.5% 675 г
Цирконий, Zr 31.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.252 г ~
Аргинин* 1.337 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.844 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.636 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.035 г ~
Заменимые аминокислоты 7.698 г ~
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 1.286 г ~
Глицин 0.717 г ~
Глутаминовая кислота 2.34 г ~
Пролин 0.573 г ~
Серин 0.636 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.814 мг ~
Стигмастерол 1.126 мг ~
бета Ситостерол 99.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.677 г ~
20:0 Арахиновая 0.303 г ~
22:0 Бегеновая 0.476 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.87 г min 16.8 г 82.6% 25.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.393 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.602 г от 11.2 до 20.6 г 67.9% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.062 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Паста из авокадо составляет 329 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».