Шампиньоны (Запекание) | 513 г |
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 125 г |
Колбаса Молочная | 244 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 141.4 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 9.1% | 776 г |
Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 14.1% | 500 г |
Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.7% | 1250 г |
Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3035 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 2.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 37.5 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3% | 2400 г |
Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 6.5% | 1087 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.388 мг | 1.8 мг | 21.6% | 15.3% | 464 г |
Витамин В4, холин | 15.49 мг | 500 мг | 3.1% | 2.2% | 3228 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.307 мг | 5 мг | 26.1% | 18.5% | 383 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.9% | 1835 г |
Витамин В9, фолаты | 19.773 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.5% | 2023 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5.5% | 1288 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.3% | 5155 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6276 г |
Витамин Н, биотин | 9.86 мкг | 50 мкг | 19.7% | 13.9% | 507 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 6.0067 мг | 20 мг | 30% | 21.2% | 333 г |
Ниацин | 3.807 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 407.94 мг | 2500 мг | 16.3% | 11.5% | 613 г |
Кальций, Ca | 166.79 мг | 1000 мг | 16.7% | 11.8% | 600 г |
Кремний, Si | 1.783 мг | 30 мг | 5.9% | 4.2% | 1683 г |
Магний, Mg | 23.64 мг | 400 мг | 5.9% | 4.2% | 1692 г |
Натрий, Na | 419.67 мг | 1300 мг | 32.3% | 22.8% | 310 г |
Сера, S | 89.76 мг | 1000 мг | 9% | 6.4% | 1114 г |
Фосфор, P | 210.1 мг | 800 мг | 26.3% | 18.6% | 381 г |
Хлор, Cl | 273.24 мг | 2300 мг | 11.9% | 8.4% | 842 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 249 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.19 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 3.1% | 2264 г |
Йод, I | 11.26 мкг | 150 мкг | 7.5% | 5.3% | 1332 г |
Кобальт, Co | 9.103 мкг | 10 мкг | 91% | 64.4% | 110 г |
Литий, Li | 0.475 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0996 мг | 2 мг | 5% | 3.5% | 2008 г |
Медь, Cu | 319.96 мкг | 1000 мкг | 32% | 22.6% | 313 г |
Молибден, Mo | 1.783 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.8% | 3926 г |
Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 18.476 мкг | 55 мкг | 33.6% | 23.8% | 298 г |
Стронций, Sr | 9.98 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 34.18 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 8.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48077 г |
Хром, Cr | 7.73 мкг | 50 мкг | 15.5% | 11% | 647 г |
Цинк, Zn | 0.9337 мг | 12 мг | 7.8% | 5.5% | 1285 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.55 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
Валин | 0.46 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
Лейцин | 0.589 г | ~ | |||
Лизин | 0.497 г | ~ | |||
Метионин | 0.184 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
Треонин | 0.282 г | ~ | |||
Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 2.316 г | ~ | |||
Аланин | 0.294 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.467 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
Глицин | 0.247 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.315 г | ~ | |||
Пролин | 0.529 г | ~ | |||
Серин | 0.372 г | ~ | |||
Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 19.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 27.07 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.165 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.195 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.661 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.068 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.486 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.697 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.443 г | min 16.8 г | 26.4% | 18.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.806 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 8.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.222 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные шампиньоны в духовке составляет 141,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».