Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная каша постная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная каша постная

Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша постная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 9.9% 2380 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.1% 3333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.2% 2554 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 1.2% 20930 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.9% 25714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.6% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.8% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.195 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 33473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1.4% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.856 мкг 50 мкг 1.7% 4% 5841 г
Витамин РР, НЭ 0.2503 мг 20 мг 1.3% 3.1% 7990 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.1 мг 2500 мг 0.8% 1.9% 13089 г
Кальций, Ca 8.13 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12300 г
Магний, Mg 4.86 мг 400 мг 1.2% 2.8% 8230 г
Натрий, Na 170.73 мг 1300 мг 13.1% 30.8% 761 г
Сера, S 9.83 мг 1000 мг 1% 2.4% 10173 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 4.2% 5517 г
Хлор, Cl 261.88 мг 2300 мг 11.4% 26.8% 878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 4.7% 4945 г
Кобальт, Co 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 15.3% 1541 г
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 6.4% 3676 г
Медь, Cu 29.02 мкг 1000 мкг 2.9% 6.8% 3446 г
Молибден, Mo 3.382 мкг 70 мкг 4.8% 11.3% 2070 г
Никель, Ni 3.035 мкг ~
Олово, Sn 2.54 мкг ~
Селен, Se 2.04 мкг 55 мкг 3.7% 8.7% 2696 г
Титан, Ti 3.5 мкг ~
Фтор, F 87.34 мкг 4000 мкг 2.2% 5.2% 4580 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 13.9% 1701 г
Цинк, Zn 0.0677 мг 12 мг 0.6% 1.4% 17725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%

Энергетическая ценность Кукурузная каша постная составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».