Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые пирожки из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые пирожки из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 117 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 91 г
Куриная грудка в пергаменте 134 г
Яйцо куриное 2 Штука
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые пирожки из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.2 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 9.9% 404 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 8.5% 471 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3% 1352 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4592 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.6 мкг 900 мкг 13.4% 5.4% 746 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 4.6% 874 г
Витамин В4, холин 74.56 мг 500 мг 14.9% 6% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 3.5% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 14.18 мкг 400 мкг 3.5% 1.4% 2821 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 5.9% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 2.8% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.46 мг 15 мг 9.7% 3.9% 1027 г
Витамин Н, биотин 5.493 мкг 50 мкг 11% 4.4% 910 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.7069 мг 20 мг 28.5% 11.4% 350 г
Ниацин 4.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.07 мг 2500 мг 7.9% 3.2% 1269 г
Кальций, Ca 214.45 мг 1000 мг 21.4% 8.6% 466 г
Кремний, Si 0.613 мг 30 мг 2% 0.8% 4894 г
Магний, Mg 52.38 мг 400 мг 13.1% 5.3% 764 г
Натрий, Na 377.12 мг 1300 мг 29% 11.6% 345 г
Сера, S 106.09 мг 1000 мг 10.6% 4.3% 943 г
Фосфор, P 240.8 мг 800 мг 30.1% 12.1% 332 г
Хлор, Cl 583.38 мг 2300 мг 25.4% 10.2% 394 г
Микроэлементы
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 18.39 мкг ~
Железо, Fe 1.994 мг 18 мг 11.1% 4.5% 903 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 2% 2005 г
Кобальт, Co 5.938 мкг 10 мкг 59.4% 23.8% 168 г
Марганец, Mn 0.265 мг 2 мг 13.3% 5.3% 755 г
Медь, Cu 94.93 мкг 1000 мкг 9.5% 3.8% 1053 г
Молибден, Mo 8.784 мкг 70 мкг 12.5% 5% 797 г
Селен, Se 11.684 мкг 55 мкг 21.2% 8.5% 471 г
Фтор, F 62.15 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6436 г
Хром, Cr 10.32 мкг 50 мкг 20.6% 8.3% 484 г
Цинк, Zn 1.6696 мг 12 мг 13.9% 5.6% 719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.855 г ~
Аргинин* 0.972 г ~
Валин 0.997 г ~
Гистидин* 0.864 г ~
Изолейцин 0.743 г ~
Лейцин 1.358 г ~
Лизин 1.463 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.63 г ~
Треонин 0.727 г ~
Триптофан 0.322 г ~
Фенилаланин 0.783 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.5 г ~
Заменимые аминокислоты 3.083 г ~
Аланин 0.747 г ~
Аспарагиновая кислота 1.251 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 2.39 г ~
Пролин 0.948 г ~
Серин 0.824 г ~
Тирозин 0.717 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.273 г ~
12:0 Лауриновая 0.251 г ~
14:0 Миристиновая 0.537 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 1.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.471 г min 16.8 г 20.7% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.745 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Ленивые пирожки из лаваша составляет 249,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».