Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с зеленью

Творог 18% жирности (Запекание) 359 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 50 г
Укроп (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.8 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8.2% 567 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 12.1% 386 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.5% 3085 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.3% 3625 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189 мкг 900 мкг 21% 9.8% 476 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 4.8% 960 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 7.3% 638 г
Витамин В4, холин 64.39 мг 500 мг 12.9% 6% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 3.9% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 25.392 мкг 400 мкг 6.3% 2.9% 1575 г
Витамин В12, кобаламин 0.79 мкг 3 мкг 26.3% 12.2% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 5.89 мг 90 мг 6.5% 3% 1528 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 1.8% 2582 г
Витамин Н, биотин 6.281 мкг 50 мкг 12.6% 5.9% 796 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 8.2% 569 г
Витамин РР, НЭ 3.4407 мг 20 мг 17.2% 8% 581 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.41 мг 2500 мг 6.1% 2.8% 1640 г
Кальций, Ca 138.12 мг 1000 мг 13.8% 6.4% 724 г
Кремний, Si 0.979 мг 30 мг 3.3% 1.5% 3064 г
Магний, Mg 23.94 мг 400 мг 6% 2.8% 1671 г
Натрий, Na 173.24 мг 1300 мг 13.3% 6.2% 750 г
Сера, S 140.13 мг 1000 мг 14% 6.5% 714 г
Фосфор, P 194.1 мг 800 мг 24.3% 11.3% 412 г
Хлор, Cl 330.47 мг 2300 мг 14.4% 6.7% 696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.7 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 7.92 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 2.5% 1887 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 2.3% 1989 г
Кобальт, Co 4.521 мкг 10 мкг 45.2% 21% 221 г
Литий, Li 0.742 мкг ~
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 2.9% 1577 г
Медь, Cu 89.39 мкг 1000 мкг 8.9% 4.1% 1119 г
Молибден, Mo 9.484 мкг 70 мкг 13.5% 6.3% 738 г
Никель, Ni 1.252 мкг ~
Олово, Sn 9.45 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 24.306 мкг 55 мкг 44.2% 20.6% 226 г
Стронций, Sr 19.09 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 39.32 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10173 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 3.3% 1420 г
Цинк, Zn 0.5588 мг 12 мг 4.7% 2.2% 2147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.412 г ~
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.763 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.627 г ~
Лейцин 1.159 г ~
Лизин 0.894 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 0.589 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.694 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.436 г ~
Заменимые аминокислоты 6.146 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.88 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 2.287 г ~
Пролин 1.093 г ~
Серин 0.749 г ~
Тирозин 0.741 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.53 г ~
6:0 Капроновая 0.303 г ~
8:0 Каприловая 0.159 г ~
10:0 Каприновая 0.348 г ~
12:0 Лауриновая 0.379 г ~
14:0 Миристиновая 1.974 г ~
15:0 Пентадекановая 0.145 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.668 г ~
17:0 Маргариновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 1.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.17 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.418 г min 16.8 г 26.3% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.189 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.39 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.896 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.353 г ~

Энергетическая ценность Сырники с зеленью составляет 214,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».