Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в лаваше

Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
тортилья 133 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 10 г
чесночные стрелки 20 г
Колбаса Ермолинская Полукопченая [Ермолино] 32 г
Сметана 20% [Ирбитский Молочный Завод] 30 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7% 854 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 13.5% 441 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.2% 4977 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.8% 3280 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.1 мкг 900 мкг 30.5% 18.2% 328 г
Ретинол 0.211 мг ~
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 3.9% 1506 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.326 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 8.1% 738 г
Витамин В4, холин 110 мг 500 мг 22% 13.1% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 8.1% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 7.212 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5546 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 5.3% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 15.79 мг 90 мг 17.5% 10.4% 570 г
Витамин D, кальциферол 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 6% 989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 3% 2000 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 9.257 мкг 50 мкг 18.5% 11% 540 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.3273 мг 20 мг 11.6% 6.9% 859 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.39 мг 2500 мг 8.3% 4.9% 1211 г
Кальций, Ca 90.74 мг 1000 мг 9.1% 5.4% 1102 г
Магний, Mg 14.97 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2672 г
Натрий, Na 282.34 мг 1300 мг 21.7% 12.9% 460 г
Сера, S 105.94 мг 1000 мг 10.6% 6.3% 944 г
Фосфор, P 144.1 мг 800 мг 18% 10.7% 555 г
Хлор, Cl 128.93 мг 2300 мг 5.6% 3.3% 1784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 28.34 мкг ~
Железо, Fe 1.526 мг 18 мг 8.5% 5.1% 1180 г
Йод, I 9.54 мкг 150 мкг 6.4% 3.8% 1572 г
Кобальт, Co 6.211 мкг 10 мкг 62.1% 37% 161 г
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 2.4% 2532 г
Медь, Cu 81.01 мкг 1000 мкг 8.1% 4.8% 1234 г
Молибден, Mo 4.571 мкг 70 мкг 6.5% 3.9% 1531 г
Никель, Ni 0.062 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 13.829 мкг 55 мкг 25.1% 15% 398 г
Фтор, F 33.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11894 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 5% 1196 г
Цинк, Zn 0.7583 мг 12 мг 6.3% 3.8% 1582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.04 мг ~
бета Ситостерол 1.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.873 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.029 г min 16.8 г 12.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.836 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.981 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.956 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет в лаваше составляет 167,8 кКал.

  • Порция = 354 гр (594 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».