| Печень куриная (Тушение) | 356 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 85 г |
| Шпинат (Тушение) | 102 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 30 г |
| Соль морская мелкая йодированная | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.2 г |
| Мускатный орех, молотый | 0.2 г |
| Кедровый орех | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.9 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 7.3% | 514 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 14.9% | 251 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.4% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3745 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7018.6 мкг | 900 мкг | 779.8% | 291.1% | 13 г |
| Ретинол | 6.865 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.24 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.002 мг | 5 мг | 20% | 7.5% | 499 г |
| бета Криптоксантин | 2.481 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.307 мг | 1.5 мг | 20.5% | 7.7% | 489 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.449 мг | 1.8 мг | 80.5% | 30% | 124 г |
| Витамин В4, холин | 133.76 мг | 500 мг | 26.8% | 10% | 374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.184 мг | 5 мг | 83.7% | 31.2% | 120 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.541 мг | 2 мг | 27.1% | 10.1% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 118.595 мкг | 400 мкг | 29.6% | 11% | 337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.849 мкг | 3 мкг | 361.6% | 135% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.29 мг | 90 мг | 20.3% | 7.6% | 492 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.1% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.136 мг | 15 мг | 7.6% | 2.8% | 1320 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.019 мкг | 50 мкг | 263158 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 91.8 мкг | 120 мкг | 76.5% | 28.6% | 131 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0969 мг | 20 мг | 45.5% | 17% | 220 г |
| Ниацин | 6.716 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.76 мг | 2500 мг | 13.4% | 5% | 745 г |
| Кальций, Ca | 31.32 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3193 г |
| Кремний, Si | 9.289 мг | 30 мг | 31% | 11.6% | 323 г |
| Магний, Mg | 30.45 мг | 400 мг | 7.6% | 2.8% | 1314 г |
| Натрий, Na | 62.83 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.8% | 2069 г |
| Сера, S | 139.94 мг | 1000 мг | 14% | 5.2% | 715 г |
| Фосфор, P | 188.8 мг | 800 мг | 23.6% | 8.8% | 424 г |
| Хлор, Cl | 8.24 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 27913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.148 мг | 18 мг | 78.6% | 29.3% | 127 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 10.31 мкг | 10 мкг | 103.1% | 38.5% | 97 г |
| Литий, Li | 0.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 7.1% | 529 г |
| Медь, Cu | 266.16 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 9.9% | 376 г |
| Молибден, Mo | 38.893 мкг | 70 мкг | 55.6% | 20.8% | 180 г |
| Никель, Ni | 0.254 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.609 мкг | 55 мкг | 50.2% | 18.7% | 199 г |
| Стронций, Sr | 12.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46620 г |
| Хром, Cr | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 4.8% | 781 г |
| Цинк, Zn | 4.6006 мг | 12 мг | 38.3% | 14.3% | 261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.741 г | ~ | |||
| Валин | 0.919 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.79 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.719 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 1.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.37 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.778 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.736 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 265.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.648 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.17 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.145 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.376 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.451 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.526 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.29 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.773 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.179 г | min 16.8 г | 36.8% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.344 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени (МОЙ) составляет 267,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».