| Камбала черноморская | 350 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 40 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Яичный желток куриный | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 13.7% | 724 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.5% | 1514 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.8% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.1 мкг | 900 мкг | 11.1% | 11% | 899 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 6.3% | 1553 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.2% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.7% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 70.84 мг | 500 мг | 14.2% | 14.1% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 8.8% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 7.5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.548 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.559 мкг | 3 мкг | 18.6% | 18.4% | 537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.85 мг | 90 мг | 12.1% | 12% | 829 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.555 мкг | 10 мкг | 15.6% | 15.5% | 643 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.852 мг | 15 мг | 5.7% | 5.6% | 1761 г |
| Витамин Н, биотин | 4.334 мкг | 50 мкг | 8.7% | 8.6% | 1154 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.1% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6425 мг | 20 мг | 8.2% | 8.1% | 1218 г |
| Ниацин | 1.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.18 мг | 2500 мг | 12.5% | 12.4% | 798 г |
| Кальций, Ca | 26.05 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3839 г |
| Кремний, Si | 2 мг | 30 мг | 6.7% | 6.6% | 1500 г |
| Магний, Mg | 32.41 мг | 400 мг | 8.1% | 8% | 1234 г |
| Натрий, Na | 100.26 мг | 1300 мг | 7.7% | 7.6% | 1297 г |
| Сера, S | 115.46 мг | 1000 мг | 11.5% | 11.4% | 866 г |
| Фосфор, P | 233.5 мг | 800 мг | 29.2% | 28.9% | 343 г |
| Хлор, Cl | 120.49 мг | 2300 мг | 5.2% | 5.2% | 1909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.264 мг | 18 мг | 7% | 6.9% | 1424 г |
| Йод, I | 25.61 мкг | 150 мкг | 17.1% | 16.9% | 586 г |
| Кобальт, Co | 13.763 мкг | 10 мкг | 137.6% | 136.4% | 73 г |
| Литий, Li | 7.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2869 мг | 2 мг | 14.3% | 14.2% | 697 г |
| Медь, Cu | 144.04 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 14.3% | 694 г |
| Молибден, Mo | 6.05 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8.5% | 1157 г |
| Никель, Ni | 6.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.883 мкг | 55 мкг | 30.7% | 30.4% | 326 г |
| Фтор, F | 201.91 мкг | 4000 мкг | 5% | 5% | 1981 г |
| Хром, Cr | 25.94 мкг | 50 мкг | 51.9% | 51.4% | 193 г |
| Цинк, Zn | 0.7028 мг | 12 мг | 5.9% | 5.8% | 1707 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.771 г | min 16.8 г | 10.5% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.305 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.193 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные тефтели от марты составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».