| Лук репчатый | 170 г |
| Морковь | 110 г |
| Кабачок | 1300 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.1% | 6909 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.1% | 4308 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 7.3% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 19.9% | 1111 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.7 мкг | 900 мкг | 22.1% | 48.9% | 453 г |
| бета Каротин | 1.192 мг | 5 мг | 23.8% | 52.7% | 419 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 7.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 12.86 мг | 500 мг | 2.6% | 5.8% | 3888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 7.1% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 17.5% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.561 мкг | 400 мкг | 4.6% | 10.2% | 2155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.08 мг | 90 мг | 21.2% | 46.9% | 472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.572 мг | 15 мг | 3.8% | 8.4% | 2622 г |
| Витамин Н, биотин | 0.648 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.9% | 7716 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 11.7% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9889 мг | 20 мг | 4.9% | 10.8% | 2022 г |
| Ниацин | 0.811 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.89 мг | 2500 мг | 12.8% | 28.3% | 782 г |
| Кальций, Ca | 24.6 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.5% | 4065 г |
| Кремний, Si | 37.368 мг | 30 мг | 124.6% | 275.7% | 80 г |
| Магний, Mg | 16.62 мг | 400 мг | 4.2% | 9.3% | 2407 г |
| Натрий, Na | 36.46 мг | 1300 мг | 2.8% | 6.2% | 3566 г |
| Сера, S | 11.07 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 9033 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 8% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 9.81 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 23445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 8% | 2748 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 2.193 мкг | 10 мкг | 21.9% | 48.5% | 456 г |
| Литий, Li | 0.579 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1924 мг | 2 мг | 9.6% | 21.2% | 1040 г |
| Медь, Cu | 73.28 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 16.2% | 1365 г |
| Молибден, Mo | 4.895 мкг | 70 мкг | 7% | 15.5% | 1430 г |
| Никель, Ni | 2.281 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.317 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17350 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 26756 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 7.1% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.4574 мг | 12 мг | 3.8% | 8.4% | 2624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.754 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.526 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая от марты составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».