Мой здоровый рацион

Рецепт Налисники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Налисники

Блины, по 2-174 500 г
Творог 9% жирности 500 г
Сахар песок 100 г
Сметана 20% жирности 150 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Налисники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.9 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.3% 800 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.5% 778 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 5.2% 969 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3899 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 2.3% 2184 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.9% 1277 г
Витамин В4, холин 24.37 мг 500 мг 4.9% 2.5% 2052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1.5% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 14.888 мкг 400 мкг 3.7% 1.9% 2687 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 7.6% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 2.7% 1859 г
Витамин Н, биотин 2.518 мкг 50 мкг 5% 2.5% 1986 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4704 мг 20 мг 12.4% 6.2% 810 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.96 мг 2500 мг 3.9% 2% 2578 г
Кальций, Ca 78.91 мг 1000 мг 7.9% 4% 1267 г
Магний, Mg 20.15 мг 400 мг 5% 2.5% 1985 г
Натрий, Na 172.15 мг 1300 мг 13.2% 6.6% 755 г
Сера, S 74.94 мг 1000 мг 7.5% 3.8% 1334 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 7.5% 665 г
Хлор, Cl 69.38 мг 2300 мг 3% 1.5% 3315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 2.2% 2347 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 1.6% 3205 г
Кобальт, Co 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 2.2% 2294 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 32.15 мкг 1000 мкг 3.2% 1.6% 3110 г
Молибден, Mo 3.677 мкг 70 мкг 5.3% 2.7% 1904 г
Олово, Sn 6.75 мкг ~
Селен, Se 12.038 мкг 55 мкг 21.9% 11% 457 г
Стронций, Sr 8.83 мкг ~
Фтор, F 14.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26972 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4808 г
Цинк, Zn 0.1887 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.783 г min 16.8 г 10.6% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%

Энергетическая ценность Налисники составляет 199,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».