| Сельдерей (корень) | 236 г |
| Морковь | 113 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Яблоко | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.8% | 7600 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.9% | 4308 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 7.5% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 26.8% | 800 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 442.6 мкг | 900 мкг | 49.2% | 105.4% | 203 г |
| бета Каротин | 2.652 мг | 5 мг | 53% | 113.5% | 189 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.13 мг | 500 мг | 1.4% | 3% | 7013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 11.3% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 13.1% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.815 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.2% | 6879 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.89 мг | 90 мг | 8.8% | 18.8% | 1141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.808 мг | 15 мг | 5.4% | 11.6% | 1856 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.5 мкг | 120 мкг | 18.8% | 40.3% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9173 мг | 20 мг | 4.6% | 9.9% | 2180 г |
| Ниацин | 0.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.95 мг | 2500 мг | 12.4% | 26.6% | 804 г |
| Кальций, Ca | 39.84 мг | 1000 мг | 4% | 8.6% | 2510 г |
| Кремний, Si | 19.434 мг | 30 мг | 64.8% | 138.8% | 154 г |
| Магний, Mg | 26.31 мг | 400 мг | 6.6% | 14.1% | 1520 г |
| Натрий, Na | 48.06 мг | 1300 мг | 3.7% | 7.9% | 2705 г |
| Сера, S | 9.76 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 10246 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 7.5% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 20.44 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 11252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 12.6% | 1685 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.8% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 1.577 мкг | 10 мкг | 15.8% | 33.8% | 634 г |
| Литий, Li | 11.302 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1311 мг | 2 мг | 6.6% | 14.1% | 1526 г |
| Медь, Cu | 83.97 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 18% | 1191 г |
| Молибден, Mo | 8.101 мкг | 70 мкг | 11.6% | 24.8% | 864 г |
| Никель, Ni | 7.805 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.437 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 12586 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24361 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 12.8% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.2861 мг | 12 мг | 2.4% | 5.1% | 4194 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.752 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.946 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | min 16.8 г | 1.4% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.582 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдерей морковь составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».