Мой здоровый рацион

Рецепт Суп аля мексика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп аля мексика

Вода 2500 г
Мексиканская Смесь [Мираторг] 400 г
Чеснок 8 г
Картофель 453 г
Лук репчатый 81 г
Подсолнечное масло 17 г
Тушка Цыпленка-Бройлера [Ясные Зори] 252 г
Томатная Паста [Кухмастер] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп аля мексика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.4% 3304 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.1% 2667 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.9% 4294 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.2% 6667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.5% 2526 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.5% 13846 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 0.8% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 2.3% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 5.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 1.621 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 24676 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 8.7% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 4.2% 4983 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 113636 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3253 мг 20 мг 1.6% 3.4% 6148 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.32 мг 2500 мг 4.1% 8.7% 2467 г
Кальций, Ca 7.31 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 13680 г
Кремний, Si 8.546 мг 30 мг 28.5% 60.5% 351 г
Магний, Mg 5.29 мг 400 мг 1.3% 2.8% 7561 г
Натрий, Na 1.84 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 70652 г
Сера, S 8.43 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 11862 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 3.2% 6780 г
Хлор, Cl 11.87 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 19377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.6 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 25.01 мкг ~
Железо, Fe 0.181 мг 18 мг 1% 2.1% 9945 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15625 г
Кобальт, Co 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 21.7% 984 г
Литий, Li 12.928 мкг ~
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 4.2% 5089 г
Медь, Cu 26.98 мкг 1000 мкг 2.7% 5.7% 3706 г
Молибден, Mo 2.899 мкг 70 мкг 4.1% 8.7% 2415 г
Никель, Ni 0.979 мкг ~
Рубидий, Rb 98.4 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 53922 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 98.58 мкг 4000 мкг 2.5% 5.3% 4058 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 7.9% 2688 г
Цинк, Zn 0.0889 мг 12 мг 0.7% 1.5% 13498 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп аля мексика составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».