| Творог 2% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 35 г |
| Сметана 15% жирности | 25 г |
| Сметана 15% жирности | 10 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 9.7% | 598 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 4.6% | 1273 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.5% | 1301 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 7.1% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 73.76 мг | 500 мг | 14.8% | 8.6% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 4.5% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.975 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.3% | 1741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.821 мкг | 3 мкг | 27.4% | 15.9% | 365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 2.3% | 2481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 7.927 мкг | 50 мкг | 15.9% | 9.2% | 631 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.635 мг | 20 мг | 13.2% | 7.6% | 759 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.25 мг | 2500 мг | 3.4% | 2% | 2967 г |
| Кальций, Ca | 85.48 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.9% | 1170 г |
| Магний, Mg | 15.68 мг | 400 мг | 3.9% | 2.3% | 2551 г |
| Натрий, Na | 48.1 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.1% | 2703 г |
| Сера, S | 135.35 мг | 1000 мг | 13.5% | 7.8% | 739 г |
| Фосфор, P | 134.3 мг | 800 мг | 16.8% | 9.7% | 596 г |
| Хлор, Cl | 98.1 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.5% | 2345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 2.1% | 2695 г |
| Йод, I | 9.57 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.7% | 1567 г |
| Кобальт, Co | 2.803 мкг | 10 мкг | 28% | 16.2% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.0097 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20619 г |
| Медь, Cu | 48.38 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.8% | 2067 г |
| Молибден, Mo | 5.775 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.8% | 1212 г |
| Олово, Sn | 8.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.443 мкг | 55 мкг | 37.2% | 21.5% | 269 г |
| Стронций, Sr | 11.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13986 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.4% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.4288 мг | 12 мг | 3.6% | 2.1% | 2799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.959 г | min 16.8 г | 11.7% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник по моему составляет 172,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».